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Si les parties nécrosées n'intéressent que les vieux bras de 

 la souche, on pratiquera le ravalement, c'est- à-dire que l'on sup- 

 primera les bras au niveau de leur insertion sur la tige, et on 

 raccourcira celle-ci jusqu'à la partie saine où la pousse (gour- 

 mand) qui proviendra d'un des bourgeons latents, qui se trou- 

 vent nombreux sur la tige, servira à reconstituer la charpente. 



Si les parties nécrosées intéressent toute la tige, on re- 

 courra au recépage ou taille radicale qui consiste à couper l'ap- 

 pareil aérien au niveau du collet, ou au proche voisinage du 

 collier supérieur de racines, et on rétablira la forme de la sou- 

 che en choisissant une pousse qui jouera le rôle de la tige prin- 

 cipale. 



Enfin, si, après avoir tenté et épuisé en vain tous les moyens 

 pré'cités, les souches traitées passaient de vie à trépas, ou à peu 

 près, on les arrachera le mieux possible et on fera intervenir 

 l'une des deux ultièmes ressources : le remplacement avec de 

 beaux plants enracinés, ou le provignage. 



Toutes les fois qu'il sera possible, on optera de préférence 

 pour le provignage parce que ce système présente, outre un suc- 

 cès certain — ainsi que le prouve son application à la vigne 

 ressuscitée de Capdecamp et à celles de Beyris ■ — une bien 

 moindre interruption dans la récolte que le remplacement par 

 des enracinés, surtout si l'on a, au préalable, pris le soin de 

 tailler à court bois les souches à provigner. 



Pour pratiquer cette opération, on pourra indifféremment 

 recourir : soit au provignage-couchage, d'après le procédé que 

 nous avons décrit, en renvoi, à la page 771 de la Revue, numéro 

 de juillet 1910, soit au -provignage-viar cottage, qui consiste à 

 coucher un sarment tenant au pied-mère, procédé qui a été 

 appliqué à la vigne de Capdecamp. 



Tandis que le premier procédé peut convenir aux souches 

 jeunes de trois ou quatre ans, au moins, ou assez jeunes, donc 



section du bois. (D'après M. Dezeimeris, viticulteur girondin émérite 

 qui; au plus fort de l'invasion phylloxéiique, avait reconnu que les 

 souches traitées suivant son mode opératoire de taille se comportaient 

 bien mieux que leurs voisines non soumises à son procédé.) 



