- - 14^ — 



et que les ceps, s'ils sont atteints quelques années consécutives, 

 dépérissent et peuvent même succomber. 



Pour combattre le mildiew de la feuille et des rameaux ou 

 mildiew proprement dit, celui qui apparaît sur les grappes 

 après la floraison {grey-rot ou roi-gris), l'autre forme qui se 

 manifeste sur les fruits déjà gros un peu avant la véraison 

 {brown-rot ou rot-brun), et enfin le black-rot, on sait que les 

 sels de cuivre sont le meilleur traitement à employer. En géné- 

 ral, on fait usage du sulfate de cuivre dont l'acidité, qui brû- 

 lerait les feuilles s'il était employé seul, est neutralisée ou 

 diminuée par de la chaux {boiàllie bordelaise), ou par du car- 

 bonate de soude {bouillie bourguignonne), ou par tout autre 

 base. 



Quelles que soient les bouillies employées, y compris celles 

 que l'on obtient avec des poudres vendues sous des noms divers 

 par le commerce, aucune n'est curative. Les traitements que 

 l'on fait avec elles doivent donc être préventifs, ce qui revient 

 H dire que leur efficacité ne s'exercera à l'égard du mildiew et 

 de tous les autres rots que tout autant qu'ils auront été bien 

 appliqués avant l'invasion des organes de la vigne par ces 

 parasites. 



La bouillie bordelaise est la plus utilisée dans notre contrée 

 et par extension dans la région du sud-ouest. 



Bien préparée et bien appliquée, cette bouillie s'est tou- 

 jours montrée, à l'égard des cryptogames précités, d'une bonne 

 efficacité to»ique, toutes les fois qu'il s'est agi de défendre les 

 vignes françaises franches de pied (i). 



(i) A égalité de traitements et de conditions, nous avons depuis 

 plusieurs années reconnu qu'on ne peut obtenir avec la bouillie borde- 

 laise, qui est réputée la plus efficace, la même préservation chez la 

 plupart de ces mêmes vignes sur américains parce que la greffe les 

 rend plus sensibles envers toutes les maladies y compris l'oïdium, 

 l'anthracnose et la pourriture. — F. Baco, C. R., à l'Académie des 

 Sciences. (15 fév. 1909) : <( Sur des variations de vignes greffées » ; 

 C. R. au Congrès des Sociétés savantes, à Rennes (6 avril 1909) : « Etu- 

 des expérimentales sur les effets du greffage dans le Vignoble lan- 



