niblcs pour la culture; puisqu'à de rares exceptions près il four- 

 nit chaque année à toute exploitation la quantité considérable 

 de cidre qu'elle consomme, et que. dans les bonnes années, 

 l'excédent de pommes disponible pour la vente représente par- 

 fois jusqu'à une et deux années de fermage de cette exploi- 

 tation. 



Nos cultivateurs bretons ont donc planté de pommiers pres- 

 que toutes leurs terres labourables ; mais ils ont commis l'er- 

 reur de s'imaginer que la culture de cet arbre n'exige aucun 

 soin particulier ni aucunes connaissances spéciales ; qu'il n'y 

 a rien à faire pour atténuer son humeur fantaisiste au point de 

 vue de la production, rien à faire non plus pour remédier au 

 défaut de longévité dont il paraît de plus en plus atteint dans 

 nos labours, ni pour combattre les innombrables et minuscules 

 ennemis qui le dévorent. 



Ils en ont conclu que le seul moyen de maintenir la pro- 

 duction était de multiplier le nombre des pommiers, dut-on 

 pour cela étouffer sous leur nombre les récoltes de céréales, de 

 fourrages artificiels et de plantes sarclées. 



C'est là un procédé empirique défectueux. Il prouve que 

 si l'agriculture a fait en Bretagne, sous certains- rapports, des 

 progrès remarquables, la culture du pommier est restée station- 

 naire et n'a pas utilisé suffisamment les études scientifiques et 

 pratiques si patientes et si utiles auxquelles de savants pomo- 

 logues normands et bretons se sont consacrés depuis une ving- 

 taine d'années. 



Il serait opportun de réagir et c'est ce qui nous a décidé 

 à écrire ce petit traité, afin de provoquer dans la mesure de nos 

 forces un mou\ement d'étude et de progrès dans notre région. 

 Certes il a été écrit de nombreux et excellents ouvrages sur 

 la culture du }X)mmier ; mais certains sont trop scientifiques 

 ou d'un prix trop élevé pour être à portée de l'instruction et de 

 la bourse de tous les cultivateurs; d'autres ont été écrits par 

 des pépiniéristes qui n'avaient intérêt ni à dévoiler tous leurs 

 secrets, ni à souligner les inconvénients de tel ou tel procédé 

 en usage dans le commerce, et qui n'ont peut-être pas toujours 

 suivi d'assez près le sort des pommiers fournis par eux. Presque 



