— 21 — 



fendue et l'écusson solidement appliqué sur l'aubier, et à per- 

 mettre leur soudure sur la tige. 



L'éçussonnage se pratique à dix centimètres au-dessus du 

 sol, sur le côté de la tige aspecté vers Nord. Cette dernière 

 précaution a pour but d'éviter qu'un coup de soleil ne dessèche 

 l'écusson avant sa soudure complète. 



Au mois de février suivant, on examine les sujets écusson- 

 nés. On reconnaît que les écussons sont pris quand le pétiole 

 s'est détaché, et que le bourgeon est reste' vert et bien renflé. 



Si l'écusson est mort, on conserve le sujet pour le greffer 

 plus tard en fente. La blessure faite à l'écorce se cicatrise assez 

 vite et la végétation ne s'en ressent pas. 



Si l'écusson est vivant, on coupe immédiatement la tige du 

 sujet à dix centimètres au-dessus de l'écusson. La sève se porte 

 sur le bourgeon écussonné et il en sort une branche qui sera la 

 tige définitive du pommier et reproduira la variété ayant fourni 

 l'écusson. 



Quand la nouvelle tige a acquis la longueur suffisante, on 

 assure son redressement vertical en l'attachant avec le bout de 

 l'ancienne tige conservé au-dessus de l'écusson et appelé onglet ; 

 puis on épointe d'abord et on coupe ensuite les autres branches 

 qui se sont développées au-dessus et au-dessous de l'écusson. 



A la fin de l'hiver suivant, on coupe l'onglet, légèrement en 

 biseau, de façon que la tige provenant de l'écusson soit placée 

 peu au-dessous du bord le plus élevé du biseau; on polit la sec- 

 tion avec une lame de couteau afin qu'elle soit nette et lisse ; 

 on la garnit avec du mastic à greffer, et la plaie se recouvre peu 

 à peu. 



On enlève ensuite la tige provenant de l'écusson, en lui 

 donnant la même taille et les mêmes soins que ceux indiqués 

 c\-dessus pour les égrams. Et, quand le pommier acquis );: 

 grosseur de tige voulue et une tête suffisamment développée, 

 on le plante à demeure sans autre préparation. 



Certains pépiniéristes, au lieu d'écussonner directement la 

 variété de pommier qui doit donner l'arbre définitif,, écusson- 

 nent, à titre d'intermédiaire, une variété à bois très vigoureux 

 c[ui poussera très vite, donnera une très Ipelle tige, et sera ulté- 



