-99- 

 Variations dans le Débourremcnt 



Lorsque les pleurs ont a peu près cessé, la vigne entre bien 

 apparemment en végétation : elle débourre. C'est alors, en effet, 

 que les bourgeons gonflent, éclatent, s'épanouissent, se débar- 

 rassent de la bourre dont ils étaient enveloppés et que les feuil- 

 les et les inflorescences rudimentaires apparaissent. 



Toutes conditions étant égales, le Baroque et le Tannât 

 francs de pied débourrent à la même époque, à deux ou trois 

 jours près. 



En cette année iQio, le réveil de la végétation s'est mani- 

 festé tardivement. De plus, il a été contenu, durant les premiers 

 jours d'avril, par un temps froid et pluvieux avec un peu de 

 givre. 



Les premières déchirures de l'enveloppe brune des bour- 

 geons se sont produites avec une régularité presque parfaite 

 chez les francs de pied, tandis qu'elles se sont effectuées irrégu- 

 lièrement chez les greffés, avec un léger retard pour ceux sur 

 Riparia x Rupestris 1 01-14 et un sommeil relativement bien long 

 pour le Baroque sur Noah. A leur réveil, ceux-ci se trouvaient 

 distancés d'une douzaine de jours par leurs congénères francs 

 de pied. 



Les combinaisons avec le Noah n'ont pas été les seules en 

 retard dans le débourrement. Nous avons, en effet, relevé des 

 individus plus paresseux encore. Parmi les plus endormis, nous 

 citerons quelques ceps : 18^, 21", 26" de la rège en Tannât sur 

 Aramon x Rupestris Ganzin n" i ; ô*', iç'', 40*" de la rège en Ba- 

 roque sur Berlandieri X Riparia 157-11 ; iS^ de la rège en Ba- 

 roque sur Ripana X Rupestris 3309 ; <?", 12", 14", /</,. 23^ de la 

 lège en Baroque sur Mourvèdre x Rupestris 1202. Les astes et 

 les coursons de ces ceps avaient encore, au 28 avril, leurs bour- 

 geons presqu'entièrement ouatés, alors qu'à cette date ceux des 

 pieds francs étaient éclos avec leurs rudimentaires mannes ou 

 inflorescences de tête bien apparentes. 



Enfin, il importe d'ajouter que les bourgeons ou boutons 

 à l'état latent ou à l'état borgne (i) étaient en plus grand nom- 



(i) Ces bourgeons avaient été plus ou moins gelés en bourre. 



