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plus étendue; alors on pourroit les employer comme fleurs 

 de milieu, dans les plate-bandes des grands parterres des 

 jardins sjmmétriques. Dans les jardins paysagistes elles 

 seroient d'une grande ressource , soit pour décorer des 

 lisières de plantations parmi les arbrisseaux , soit pour 

 entrer dans la composition des masses de plantes vivaces , 

 au moyen desquelles on coupe l'uniformité des pièces de 

 gazon. Elles produiroient un cflet d'autant plus intéressant, 

 qu'à la fin de l'automne, il n'existe que des fleurs jaunes, 

 bleuâtres ou gris de lin, et que la couleur de celles des 

 Dalilia tranclieroit agréablement avec elles. 



Quant à l'usage de ces plantes dans l'économie domes- 

 tique et dans les arts, nuiis nu le connoissons pas. Mais 

 ii'est-il pas à présumer que des racines d'un aussi gros vo- 

 lume, et qui semblent contenir une substance farineuse, 

 peuvent être employées soit à la nourriture des hommes, 

 soit à celle des animaux , soit à fournir une fécule propre 

 aux arts, comme le soleil topinambour, (i) plante vivace, 

 originaire de la même partie du monde, qui est delà même 

 lamille , et, de plus, de la même section? Ces rapports 

 sont bien faits pour exciter l'attention des cultivateurs, 

 et les déterminer à suivre des expériences sur le parti 

 qu'on peut tirer des racines de ces belles plantes. La 

 bonté est souvent dans les végétaux la compagne de la 

 beauté. 



(i) Helianthus tuberosus. L. 



