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dass die Bakterienmengen ara 10. Juni in beiden Apparaten 

 mindestens hundertmal grôsser waren, als diejenigen, welche 

 man normalerweise bei 50 Erbsen bei 25° C. erwarten 

 darf. Daraus folgt dann, dass beim Àrbeiten mit unsterili- 

 sierten Erbsen, die Atmung dieser Bakterien bei 25° C. 

 hôchstens den hundersten Teil von den am 10 Juni gefun- 

 denen Werten betragen kann, also ca. 0.2 ccm pro Stunde. 



Bei Temperaturen innerhalb der Behaglichkeitsgrenze 

 braucht man nicht zu befiirchten, dass der Verlauf des 

 Atmungsprozesses, nach der COj-Abgabe zu urteilen, wesent- 

 lich beinflusst wird durch die mitatmenden Bakterien. 



Solange man bei Keimlingen in jeder Hinsicht normale 

 Umstânde hat, wird die Bakterienentwicklung stets durch 

 das lebende Plasma der Zellen innerhalb bestimmter Grenzen 

 gehalten werden. 



Wenn eine derartige Selbstverteidigung des Zellorganis- 

 musses nicht existierte, so ware in der freien Natur eine 

 jede Entwicklungsmôglichkeit fiir keimende Samen ein fiir 

 allemal ausgeschlossen. 



Ein Vorherrschen der Bakterien trat in den von uns 

 gemachten Versuchen ohne vorhergehende Stérilisation nur 

 dann auf, wenn die hohe Temperatur die Zellen schàdigte, 

 also die Plasmatâtigkeit langsam herabgesetzt worden war. 



Wie sich weiter aus Tabelle 1 ergibt, ist eine Temperatur 

 von 55° C. fiir dièse Bakterien schâdlich. Die Erhôhung 

 der Temperatur von 25° auf 55° C. brachte zwar eine 

 direkte Steigung der Bakterienatmung mit sich, aber im 

 Gegensatz zu 50° C folgte sofort ein Fallen der COo-Abgabe. 



