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Tabelle XX lasst sich sehr gut gebrauchen, um den ver- 

 mutlichen Gang des wahren Atmungsverlaufes der Erbsen 

 zu konstruieren. 



Die Figuren 12 (Oo-Aufnahme) und 13 (COo-Abgabe) 

 geben an, wie dies auszufùhren ist. 



Die gezogene Linie I gibt die tatsâchlich gefundenen 

 Werte an. Setzt man voraus, dass von der fiinften Stunde 

 an, die abgeschiedenen COo-Mengen, allein von Bakterien 

 verursacht wurden, — was natiirlich etwas ùbertrieben ist, — 

 so gibt die punktierte Linie II den vermutlichen (extra- 

 polierten) Gang der Bakterienatmung an. Aus I und II 

 lâsst sich nun die punktierte Linie III konstruieren, die un- 

 gefàhr den reinen Atmungsverlauf der Erbsenkeimlinge dar- 

 stellt. In Fig. 12 und 13 (Linien III) zeigt dann die Atmung 

 einen jâhen Abfall bei einer Temperatur von 50° G. 



Tabelle XXII lâsst den Verlauf der Atmung bei 55° C. 

 erkennen. 



TABELLE XXII. 



Nach 5 Stunden hôrte der Gasaustausch vollstândig auf. 

 Bakterienentwicklung wurde hier nicht wahrgenommen, 

 woraus sich ergibt, dass dièse Temperatur fiir die hier 

 auftretenden Bakterien schadlich sein muss, eine Tatsache, 

 die sich auch spâter bestâtigte. 



