Synopsis der Fisclic ili:s Rnilien Meeres. 563 



Das Fleisch ist uicht schlecht, aber weich, und eignet sich mehr 

 zum Backen oder Rösten als zum Kochen. Es ist im Allgemeinen wenig 

 beliebt xind wird immer billig verkauft. Die fettreiche Leber wird geges- 

 sen, nicht aber die andern Eingeweide, wie es die Alten gethan zu haben 

 scheinen, welche den Scarus überhaupt so hoch schätzten. Dagegen wer- 

 den diese Usche viel eingesalzeu und so trocken verschickt; sie werden 

 im Grossen gefangen, und die Barken kommen oft ganz mit aufgeschnit- 

 tenen und eingesalzenen Scar/rs beladen, nach längerer Abwesenheit im 

 Hafen an. 



fc) Schuppen der eigentlichen Wangen (ohne den Randtheil des 

 Vordeckels) in 2 Reihen. Kiefer glatt, Oberlippe nur vorn einfach, seit- 

 lich doppelt. 



a) Am Randtheil des Vordeckels einige wenige Schuppen. Die eigent- 

 lichen Wangenschuppen überragen den Randtheil des Vordeckels nicht- 

 Seitenlinie nicht vollständig unterbrochen (S. u.). 



««) Kiefer etwas laug, compress, länger als breit, etwas spitzig und 

 ohne Seitenauswüchse oben, i—i isolirte Schuppen am Randtheil des 

 Vordeckels. Wangeuschuppen 6/5- — ö, Pect. 'i/\3. 



3. -.PseHdoscarus ghoban. 



Scarus ghoban Ek. (nee Rp.), CV., Scarus psiüacus Rp., CV., Cant. 

 (uec Eorsk.), Scarus harid CV. (descr. nee tab.), Scarus pyrrhostethu.i 



hatte, mir uur kleinere Fische bis etwa 1 Fuss Länge zu bringen. Denn viele 

 Fische, wie z. B. manche Serranus, Plectropoina, xiphareus , Caranx kommen 

 gar nicht oder äusserst selten kleiner als IV^ — 1 Fuss vor (d-.h. zum VorscheinJ. 

 Ohne Bälge zu maelien, wäre es mir also gar uicht möglich gewesen, eine irgend 

 vollständige Fauuasammluug zu bekommen. Dadurch, dass mau die Sammler vom 

 Bälgemacheu abschreckt, werden auch die Sammlungen jene Formen nicht leicht 

 bekommen und mancher grosse Fisch wird uubekanut oder unvollkommen bekannt 

 bleiben. Sodann ist es von Wichtigkeit, verschiedene Altersstufen und erwach- 

 sene Exemplare zu haben, die oft so verschieden ausseheu, und das 

 geht auch uicht ohne Bälge. In erster Linie müssen allerdings Weiu- 

 geistexemplare stehen, da solche am ehesten die wahren Dimensionen wieder- 

 geben. Das ist ein wichtiger , aber auch (abgesehen von anatomischen 

 Zwecken) fast der einzige Vortheil , uud er müsste bei Säugethieren z. B. 

 ebenso hervorgehoben werden. Dagegen kann man, wenn der Fischbalg einiger- 

 massen gut und uicht etwa, wie man es früher machte, bloss in einer 

 Hälfte praparirt ist, fast alle übrigen Verhältnisse beim trockenen Balg ebenso 

 gut oder noch besser, jedenfalls bequemer, sich ansehen, z. B. die Zähne (das 

 Maul muss natürlich beim Balg otien sein), die Flossenstrahlen, die Schuppen, 

 Seitenlinie u. s. w., uud dieFarben sind dazu meist besser erhalten. Weingeist- 

 exemplare stehen in den meisten Sammlungen in mühsam hermetisch verschlos- 

 senen Gläsern, wobei man sich zehnmal besinnt, ehe man sie aufmacht, während 

 ein Balg gleich zur Hand ist. Nicht ganz zu verachten ist auch die Rücksicht 

 aufs Publicum, das angeregt werden muss, und da thut der schlechteste Balg 

 eine: grössere Wirkung als das vollkommenste Weingeistexemplar. 



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