FISIOPATOLOGIA 49 



la pianta, cioè da ostacolare l'assorbimento ai acqua, ha sempre 

 determinato immunità. Una debole acidità conferiva immunità 

 quando si trattava di acidi che, come vedremo fra poco, favo- 

 rivano i processi sintetici nel vegetale (acido fosforico, solforico), 

 ma induceva recettività se ostacolava i processi di sintesi delle 

 albumine e dei carbidrati più complessi (acido nitrico, cloridrico). 



L'alcalinità del liquido ambiente conferiva recettività finché 

 era assai debole, perchè ostacolava i processi sintetici (nitrato 

 sodico ; solfato sodico ; carbonati di potassio e di sodio), ma se 

 era tale da far soffrire la pianta determinava anch'essa immunità 

 (carbonato sodico e potassico in concentrazione maggiore, car- 

 bonato ammonico). 



Mentre non può disconoscersi un nesso indiretto fra la recet- 

 tività delle foglie per la ruggine e la reazione del liquido am- 

 biente, non può dirsi che questo rapporto sia dovuto tutto alla 

 influenza che la reazione del liquido che bagna le radici ha 

 sulla loro attività ; entrano evidentemente in gioco modificazioni 

 nel ricambio interno. 



CONCENTRAZIONE DEL SUCCO DELL' ORGANO COLPITO. 



Possiamo dire che la recettività è influenzata dall' attività 

 radicale perchè il maggiore assorbimento di acqua determina 

 una maggiore acquosità degli organi? In tutte queste serie non 

 fu trovato rapporto fra la gravità dell'infezione e la percentuale 

 di acqua contenuta negli organi al momento dell' inoculazione ; 

 tale percentuale, del resto, variava pochissimo e senza regola 

 da una coltura all' altra. Invece non si potè disconoscere una 

 relazione fra la densità dell' estratto acquoso delle foglie e la 

 recettività, nel senso che le foglie più ricche di estratto furono 

 trovate nelle colture che rimasero più infettate. Però nessuna 

 regola potè stabilirsi rispetto alla concentrazione molecolare del- 

 l'estratto, misurata col metodo crioscopico. 



