forme de ce que j'ai appelé la Belle de Beaumont n° i. Sur la pal- 

 mette double U à branches verticales indiquées ci-dessus § 5. trois 

 branches me donnèrent des Beurrés gris, et une la Belle de Beau- 

 mont. Mon carnet de cette époque en fait foi. Pourquoi ces particu- 

 larités? Parce que la transformation qui, dans l'arbre né de la greffe, 

 s'opère par la fusion des protoplasmes cellulaires du sujet et du 

 greffon, ne se fait pas rapidement en un instant. Elle ne procède 

 pas à la façon d'un courant électrique, d'un court circuit. Sa marche 

 est lente, insensible, progressive. 



Et ce n'est que lorsque le travail de transformation sera com- 

 plètement terminé dans les branches de charpente et dans les 

 rameaux que rh3'bride de greffe, qui en est la résultante, se mon- 

 trera. Jusque là, ce travail étant inachevé, le fruit qui apparaîtra 

 sera celui de la variété greffée. Et voilà comment les premiers fruits 

 du poirier Bon Chrétien greffé de Beurré gris furent des Beurré gris. 

 Mais lorsque-la transformation fut achevée, on vit apparaître le 

 fruit nouveau, la Belle de Beaumont. L'hybride était né. 



Et c'est encore ce qui explique que dans le n" 5 ci-dessus le 

 même sujet va donner sur une branche la Belle de Beaumont et sur 

 trois autres le Beurré gris. La transformation, commencée, était en 

 train de se faire. Elle n'était pas alors complète. 



Que conclure de là ? c'est que, si l'arbre né de la greffe dont il 

 s'agit a donné au début de sa production du Beurré gris, c'était bien 

 un Beurré gris que j'avais greffé. Donc la Belle de Beaumont est le 

 produit d'un Beurré gris sur une autre espèce (le Bon Chrétien que 

 j'ai nommé) comme je l'ai énoncé. 



Ainsi se trouve justifiée la réalité des modifications survenues 

 à la suite de mes opérations de greffage, modifications que je con- 

 sidère comme de véritables hybrides ou variétés nouvelles. Car. 

 non seulement, comme je l'ai dit, elles affectent le fruit, dans sa 

 forme et ses caractères, mais encore le bois, les feuilles, le bouton 

 à fruit, en un mot l'arbre tout entier. 



Tels sont les faits que je crois devoir livrer à la publicité dans 

 l'intérêt de la science. Un pépiniériste distingué de la Touraine, à 

 qui j'en parlais il y a quelques années, me disait que l'on avait 

 constaté des variations à la suite de greffages, mais il ajoutait 



