— 40 — 



S'il est stable, il conduit au maintien des caractères, et l'on sait 

 que c'est là un but cherché par le cultivateur qui veut maintenir la 

 pureté de la race. 



S'il est instable, il donne lieu à des niorphoses plus ou moins 

 accentuées, temporaires ou permanentes, qui apparaissent progres- 

 sivement ou brusquement, suivant que la valeur limite du déséqui- 

 libre producteur est elle-même atteinte progressivement ou brus- 

 quement par l'action d'un ou de plusieurs facteurs morphogéniques 



Provoquer des morphoses utiles, c'est encore là un but de tout 

 temps poursuivi par l'agriculteur. Le faire d'une façon raisonnée, 

 en se basant sur les connaissances scientifiques, c'est ce que j'ai 

 appelé le perfeclioiineineiit sysléniatique. des végétaux ( i). 



Peut-on vraiment arriver d'une façon sûre à faii'e de l'agricul- 

 tuie lationnelle, autrement dit est-on sûr, en observant les lois de 

 la physiologie, d'arriver mathématiquement à un résultat cultural 

 cherché ? 



Les agents de variation qui rentrent dans les trois groupes de 

 facteurs morphogéniques que je viens d'envisager sont si nombreux 

 et leur résultante si complexe, les effets qu'ils produisent sont 

 encore si peu connus dans les diverses espèces, races ou variétés, 

 qu'il ne peut venir à l'idée d'aucune personne raisonnable de dire 

 que le maintien de la race ou la production de morphoses détermi- 

 nées sont sous la depeihiaiice absolue du cultivateur (2). 



11 y aura toujours des aléas de culture impossibles à prévoir, 

 car l'on ignore presque tout de la vie ; la physiologie n'a pas livré 

 tous ses secrets et les facteurs cosmiques sont bien souvent indé- 

 pendants de l'homme, quelles que soient sa science et son habileté. 

 Et le praticien sensé ne l'ignore pas. « Le cultivateur ne connaîtra 

 jamais son métier », dit un vieux proverbe fort vrai. 



Toutefois si l'homme ne peut prévoir, dans l'état actuel de la 

 météorologie, les variations climatoiogiques qui viennent trop sou- 



(i) L. Daniel, Création de variétés nouvelles par la greffe, C. R., 30 avril 1894, 

 et travaux ultérieurs. 



(2) L'on sait que celte conclusion, aussi orgueilleuse qu'erronée, a été adoptée 

 par quelques viticulteurs réunis en Congrès à Angers (1907). 



