TABLE DES MATIÈRES 



DU TOME V. 



Pages. 



Préface ^ 



G. CLAUTRIAU, Nature et signif cation des alcaloïdes 



végétaux . : ' 



{Annales de la Société royale des Sciences médicales et naturelles de 

 Bruxelles, t. IX, 1900.) 



I. Nature des alcaloïdes i 



IL Distribution et localisatiox des alcaloïdes. ... 6 



III. Recherches sur la caféine 24 



Historique ^^ 



Propriétés chimiques de la caféine 29 



Recherche microchimique de la caféine 32 



Recherche chimique de la caféine 36 



Répartition de la caféine dans les diverses parties du 



Caféier et du Thé 3» 



Recherches physiologiques sur les Coffea et les 



Thea '^3 



A. — Coffea arabica et Coffea liber ica 4-3 



Germination ^^ 



Mise à l'obscurité 47 



Expériences d'annélations 49 



Annélations à l'obscurité 5^ 



Annélations à la lumière en l'absence de CO^ ... 54- 



B. — Thea sine?isis eX Thea assamica 55 



Germination ^ 



Mise à l'obscurité ; • 5° 



Influence des aliments azotés sur la teneur en caféine 59 



Expériences d'annélations 62 



IV. Signification et rôle des alcaloïdes 66 



Conclusions 



