Tome V, 1900. 



44 G. CLAUTRIAU. — NATURE ET SIGNIFICATION 



C'est surtout dans les recherches dites d'annélations, très 

 nombreuses, que j'ai eu recours à ce procédé. Mais, avant de 

 donner les résultats de celles-ci, je crois préférable de 

 commencer par l'exposé de mes observations sur la germi- 

 nation de la graine du Caféier. 



Germination. — Le premier auteur qui se soit occupé du 

 sort de la caféine au cours de la germination est Heckel (1) 

 qui, dans une courte notice, a signalé que cet alcaloïde dispa- 

 raissait pendant la germination des graines de Sterculia 

 acuminata et servait au développement de la jeune plantule. 

 Il a même constaté, dans celle-ci, la présence d'une certaine 

 quantité de nitrate de potassium; ce fait serait très remar- 

 quable s'il n'était l'indice que les graines ont été mises à 

 germer dans de la terre. 



Gaucher (2), en 1895, dit être arrivé au même résultat avec 

 les graines de Coffea arabica L. Il n'a pu caractériser micro- 

 chimiquement la caféine dans la jeune plantule pendant la 

 première période de sa croissance, et il admet que l'alcaloïde 

 a été utilisé. 



Mes recherches m'ont donné des résultats absolument 

 opposés. En janvier 1897, des graines mûres et décortiquées 

 de Coffea tiberica sont mises à germer entre des feuilles de 

 papier à filtrer, tenues très humides et placées sur de petites 

 claies, dans une caisse spéciale servant aux essais de germi- 

 nation des graines de café qui se font constamment au labo- 

 ratoire du Cultuurtuin de Buitenzorg. Au bout d'un mois 

 environ, la jeune racine commence à sortir d'un grand 

 nombre de graines. J'enlève une partie des graines qui ne 

 montraient aucune tendance à germer, et le reste des graines 



(i) Heckel, E., Sur l'utilisatmi et les transformations de quelques alca- 

 loïdes dans la graine pendant la germination. (Comptes rendus de l'Acad. 

 DES sciences de Paris, t. ex, janvier 1890, p. 88.) 



(2) Gaucher, loc. cit., pp. 37 et 38, et Conclusions. 



