Tome V, 1900. 



48 G. CLAUTRIAU. — NATURE ET SIGNIFICATION 



général, les entrenœuds s'allongent fortement, la chlorophylle 

 s'altère, les tissus blanchissent et sont constitués par des cel- 

 lules très grandes, à parois minces, à contenu très aqueux, les 

 feuilles restent rudimentaires. Lorsque dans une plante 

 étiolée on veut caractériser microchimiquement un alcaloïde, 

 il semble que la proportion de celui-ci ait fortement diminué ; 

 mais cette diminution n'est généralement qu'apparente. Par 

 suite de la proportion plus grande d'ean dans les cellules des 

 tissus étiolés, l'alcaloïde se trouve en solution plus diluée 

 et l'intensité de sa réaction microchimique en est notable- 

 ment affaibhe, ce qui fait admettre, par certains auteurs, que 

 la quantité d'alcaloïde a diminué. 



Chez le Caféier l'étiolement est fort peu marqué : au bout 

 d'un séjour assez prolongé à l'obscurité, la teinte des feuilles 

 adultes se modifie a peine et la décoloration n'atteint que les 

 parties très jeunes, qui ne s'allongent que faiblement. 



Mes recherches ont été entreprises sur un lot de jeunes 

 plantes de Coffea liberica, âgées d'environ un an à un an 

 et demi, et cultivées dans une grande caisse remplie de terre. 

 Les plantes y étaient très serrées; et, quoique bien portantes, 

 elles n'étaient pas très développées. 



Le 12 décembre, j'ai enlevé treize plantes pour les analyser, 

 et la caisse a été mise à l'obscurité dans une armoire de l'an- 

 nexe d'un des laboratoires. 



Le 24 décembre, j'ai pris douze nouvelles plantes dans la 

 caisse et le 7 janvier suivant, après vingt-six jours a l'obscu- 

 rité, j'ai arraché soigneusement de nouveau huit plantes. 

 Les résultats des analyses des plantes enlevées aux différents 

 moments sont les suivants : 



Avant la mise à l'obscurité 0.51 o/,, de caféine. 



Après 12 jours d'obscurité . ... 0.44 o/^ — 



Après 26 — .... 0.60 0/0 — 



L'ensemble de ces chiffres montre que la caféine ne dis- 

 paraît pas à l'obscurité. 



