Tome V, 1900. 



DES ALCALOÏDES VÉGÉTAUX. 'jl 



quatre lots égaux une certaine quantité de graines de Stra- 

 moine. Les lots i et 2 ont été soumis directement à l'analyse, 

 tandis que les lots 3 et 4 ont été préalablement mis à germer 

 sur de la porcelaine maintenue humide. Les deux tiers des 

 graines du lot 3 germèrent tandis que la germination se pro- 

 duisit chez toutes les graines du lot 4. A l'analyse, Barth 

 trouve, dans les deux premiers lots de graines, respectivement 

 0,060 et 0,061 d'alcaloïde; dans le troisième, il n'en trouve plus 

 que 0,012 et dans le quatrième seulement 0,004. Ce résultat 

 serait tout à fait probant, si l'auteur avait eu soin de s'assurer 

 si les graines de Datura Stramonium, maintenues humides 

 et placées sur de la porcelaine humectée d'eau, ne perdent, par 

 diffusion dans la porcelaine, aucune trace d'alcaloïde. Or, 

 nous avons appelé l'attention sur la localisation très particu- 

 lière du principe actif dans ces graines et sur la facilité avec 

 laquelle on peut les débarrasser de leur alcaloïde par de 

 simples lavages à l'eau. Dans des expériences de germi- 

 nation, ce point est d'une importance capitale, car tout porte 

 à admettre que, dans l'expérience de Barth, l'alcaloïde des 

 graines a diffusé dans l'eau humectant la porcelaine et que 

 la forte diminution que l'auteur a constatée n'est pas le fait 

 d'une utilisation par la jeune plantule (i). Les chiffres donnés 

 plus haut permettent déjà de le supposer : le lot 3, dont les 

 deux tiers des graines seulement avaient germé, ne renferme 

 plus, néanmoins, que 0,012 d'alcaloïde, alors que, normale- 

 ment, d'après la teneur des lots i et 2, les graines n'ayant 

 pas germé de ce lot devaient déjà en fournir, pour leur part, 

 0,020 à l'analyse. L'auteur ne s'étonne pas de cette anomalie 

 (qui démontre que même sans germer la graine perd de 



(i) Une perte d'alcaloïde par diffusion peut se constater dans beaucoup 

 de graines. Je l'ai observée même avec les graines de Coffea, où le prin- 

 cipe actif est contenu dans les cellules de l'albumen aux parois très 

 épaisses. Des graines qui n'avaient plus leur pouvoir germinatif, laissées 

 deux mois entre des feuilles de papier buvard humide, avaient perdu plus 

 du tiers de leur caféine ivoir p. 45). 



