Tome V, 1900 



78 G. CLAUTRIAU. — NATURE ET SIGNIFICATION 



Il y a d'ailleurs un parallélisme complet entre la façon 

 dont la caféine et les autres alcaloïdes se conduisent dans les 

 plantes. J'ai pu le constater dans les diverses expériences 

 auxquelles j"ai soumis les plantes à caféine. Sur celles-ci, j'ai 

 fait de nombreuses incisions annulaires qui toujours produi- 

 saient une diminution de la caféine. N'ayant jamais, antérieu- 

 rement, fait d'annélations aux autres plantes à alcaloïdes, j'ai 

 recherché, pendant mon séjour à Buitenzorg, quel était le 

 résultat de ces incisions annulaires pratiquées sur des plantes 

 très vigoureuses d'Erythroxylon Coca. Comme chez le 

 Coffea, et le Tiiea. il s'est produit dans la portion annelée des 

 jeunes rameaux une très forte diminution de la cocaïne qui, 

 dans un cas, allait de 6.5g °/o à 4.09 °/« de cocaïne, pesée 

 sous forme de phosphomolybdate. Les rameaux annelés ont 

 présenté le même phénomène de dépérissement qui a été 

 signalé à propos du Thé (p. 62) et qui s'est produit plus 

 rapidement ici, par suite de la croissance beaucoup plus 

 active des plantes de Coca. 



De tous ces faits, il semble bien résulter que les alcaloïdes 

 pyridiques, de même que la caféine, sont toujours des 

 déchets résultant du métabolisme cellulaire. Cette interpré- 

 tation trouve encore une confirmation dans les résultats 

 négatifs obtenus dans les essais de nutrition d^s plantes au 

 moyen de solutions d'alcaloïdes. Déjà en 1825, Marcet (i), 

 puis Schiibler (2), en 1827, avaient observé une actio.i nui- 

 sible des solutions d'alcaloïdes sur les plantes. Leur non- 

 utilisation fut constatée de nouveau par Knop et Wolf (3), 



(i) Marcet, De l'action des poisons sur le règne végétal. (Ann. de 

 CHIM. ET PHVS., 1825, t. XXIX, p. 200.) 



i2) ScHiiBLER, Untersiichungoi ïiher die Einwirkung verschiedener Stoffe 

 des organischcn tind unorganischen Reiches aufdas Leben der PJlanzen. Flora, 

 1827, Bdll, p. 753. 



(3) Knop u. Wolf, Notiz ilb^r die stickstoffkaltigen Nahrungsinittel der 

 PJlanzen. {DiK landwirtsch. Versuchsst., 1865, Bi VII, p. 308 ) 



