Tome V, 1900 



84 G. CLAUTRIAU. — NATURE ET SIGNIFICATION 



n'est pas liée à la présence d'alcaloïdes, et elle a lieu tout aussi 

 bien en leur absence. 



L'existence simultanée dans les plantes des processus de 

 formation et de destruction des alcaloïdes, permet de nous 

 rendre compte des grandes diâérences qui existent entre des 

 espèces très voisines quant à leur richesse en ces composés. 

 Suivant l'intensité de l'un ou l'autre processus, on pourra 

 rencontrer côte à côte des espèces riches en principes actifs 

 et d'autres qui n'en renferment que des traces ou qui en 

 paraissent totalement privées. Il en résultera, d'un autre côté, 

 que des plantes, dans lesquelles l'analyse n'indique pas la 

 présence d'alcaloïdes, peuvent en fabriquer cependant. Et ce 

 point acquiert une importance très grande, si on le rapproche 

 de la vaste distribution des alcaloïdes dans le règne végétal. 

 Peu de familles en sont exemptes, avons-nous vu au second 

 chapitre de ce travail, et il s'ensuit que la production d'al- 

 caloïde doit être un phénomène bien plus général qu"on n'est 

 porté à l'admettre. Sinon, comment expliquer cette vaste 

 répartition ? Comment expliquer leur présence, pour les 

 composés puriques et aliphatiques, dans toute la série 

 végétale, et, pour les composés pyridiques, dans la plupart 

 des familles des Phanérogames ? Si la production d'alca- 

 loïde était un fait particulier, spécial, ne la verrions-nous 

 pas être localisée davantage dans certains groupes, caractéri- 

 sant des Gymnospermes ou des Angiospermes, Monocotylé- 

 dones ou Dicotylédones, comme nous vo3''ons les résines être 

 surtout le propre des Conifères, ou bien les caoutchoucs et la 

 gutta-percha n'appartenir qu'aux Dicotylédones ? 



Toute plante, comme tout animal, dans ses échanges nutri- 

 tifs, produit des déchets : déchets carbonés, dont le plus 



Grimbert a mis nettement en évidence les conditions très spéciales dans 

 lesquelles ce phénomène se produit. (Axx. Pasteur, 1899, t. XIII, p. 67, 

 Action du Bacille coli et du Bacille d'Eberth sur les nitrates.) 



