Tome V, 1900. 



DANS LES URNES DE NEPENTHES. 



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était nécessaire pour montrer l'inexactitude des conclusions de Dubois 

 et de Tischutkin. Ce liquide pouvait être introduit d'une façon tout à 

 fait aseptique dans des urnes encore fermées, au moyen de pipettes très 

 eftilées, stérilisées et tlambées, dont la pointe était enfoncée dans la 

 paroi, préalablement stérilisée, de la portion supérieure de l'urne. 

 L'ouverture presque imperceptible produite par la mince pipette était 

 ensuite fermée au moyen d'un peu de vaseline. 



Un autre avantage que présente l'albumine incoagulable est la facilité 

 avec laquelle on peut déterminer les quantités d'albumine que l'on 

 donne aux urnes et faire des essais comparatifs très précis. Mon 

 installation dans la forêt vierge était des plus sommaires : quelques 

 tubes à réactifs, quelques éprouvettes, quelques ballons, quelques tubes 

 de verre pour faire des pipettes, une lampe à alcool et quelques réactifs. 

 Muni de ces accessoires, je pouvais sans peine préparer des dilutions 

 connues de mon liquide albumineux et juger facilement, par compa- 

 raison, de la disparition plus ou moins complète de l'albumine ajoutée 

 dans les urnes. 



Enfin, pour certaines expériences, il est très utile de pouvoir se 

 servir toujours d'un même liquide, de façon à se trouver chaque fois 

 dans des conditions aussi identiques que possible. Or, cette albumine 

 liquide se conserve indéfiniment, si l'on prend la précaution de la 

 chauffer à l'ébullition chaque fois que le ballon qui la renferme a été 

 ouvert. 



A l'examen chimique, cette albumine incoagulable se comporte 

 comme les autres liquides albumineux. Pour la rendre de nouveau 

 coagulable par la chaleur, il suffit d'y ajouter un peu d'un sel alcalin et 

 d'acidifier très légèrement. L'albumine se coagule alors par la chaleur. 

 De même, les zymases agissent sur elle tout aussi bien que sur un 

 autre liquide de blanc d'œuf, et j'ai pu me convaincre, par des expé- 

 riences comparatives faites ultérieurement en Europe, que les diverses 

 phases de la digestion par la pepsine n'étaient en rien influencées par la 

 minime proportion de fer ajoutée. En outre, par les expériences faites 

 dans les urnes, j'ai constaté qu'elle n'exerçait aucune action nuisible 

 ni sur le liquide, ni sur les tissus des urnes qui sont cependant d'une 

 extrême sensibilité à la plupart des substances toxiques ou anesthésiques, 

 même employées en très minimes quantités, ainsi que j'ai pu m'en 

 assurer à maintes reprises. 



