Tome V, 1901. 



SUR LA PERMÉABILITÉ DU PROTOPLASME. ai5 



Jusqu'à quel degré la perméabilité du protoplasme pour les 

 substances dissoutes est-elle sous la dépendance de la température et 

 ne se manifeste-l-elle effectivement pas aux températures inférieures 

 à -I- 5°, comme Krabbe l'admet? 



Les variations de la perméabilité, d'après la température, ne 

 peuvent-elles s'interpréter que par une intervention physiologique du 

 protoplasme vivant ou sont-elles explicables par des facteurs purement 

 physiques? 



L'expérience confirme-t-elle l'idée de Krabbe d'après laquelle un 

 minimum de filtration ou de force osmotique serait nécessaire pour 

 amener un courant d'eau au travers du protoplasme, ou bien 

 démontre-t-elle que dans le protoplasme, tout comme dans une 

 membrane précipitée de ferrocyanure de cuivre, « es keine Grenze 

 des Filtrationswiderstandes giebt » (Pfeffer, 1877, p. 7i)? 



Le pouvoir osmotique cellulaire, abstraction faite de l'influence de 

 la température sur la pression des solutions, diffère-t-il, aux tempéra- 

 tures ordinaires, de ce qu'il est à 0°, température où, d'après 

 Krabbe, la résistance à la filtration atteint son maximum? 



CHAPITRE PREMIER. 



Perméabilité du protoplasme vivant à difTérentes 

 températures. 



§ 1. — Perméabilité pour l'eau. 



Dans ces premières recherches, nous nous sommes servi de quatre 

 méthodes qui consistent à : 



A. — Comparer, aux différentes températures, le raccourcissement 

 que subit un tissu dans des solutions plasmolysantes. 



B. — Déterminer, au contraire, l'allongement d'un tissu plasmo- 

 lysé, par suite de l'absorption d'eau portée aux températures voulues. 



C. — Observer, sur les cellules mêmes, la rapidité de la sortie de 

 l'eau en les soumettant à la plasmolyse. 



