Tome V, 1901. 



242 VAN RYSSELBERGHE. — INFLUENCE DE LA TEMPÉRATURE 



Ces courbures aui^mentent de jour en jour crintensité dans le sens 

 normal, jusqu'à un maximum, puis deviennent slationnaires jusqu'à 

 la mort des cellules. 



Ceci ne s'explique qu'en admettant que l'eau pénètre dans toutes 

 les cellules du parenchyme, même les plus internes. Sinon, les 

 courbures, au lieu de s'accentuer dans le sens normal caractérisé par 

 la convexité des surfaces de section, devraient diminuer graduelle- 

 ment en intensité, disparaître ou même prendre une direction inverse 

 par suite de l'accroissement de volume qui serait limité dans ce cas 

 aux seules cellules périphéri(jues. L'épaisseur de la couche protoplas- 

 mique ne saurait donc constituer un obstacle au passage de l'eau, 

 même à 0% contrairement à l'opinion de Krabbe, puisque, dans notre 

 expérience, l'eau n'arrive aux cellules profondes qu'après avoir eu à 

 traverser toutes celles qui les séparent de la surface et qui peuvent 

 dépasser de beaucoup la centaine. 



On peut nous reprocher que le tissu employé contient des faisceaux 

 fibro-vasculaires, lesquels, bien que très minces, peuvent fausser les 

 résultats. Mais alors, nous recourons à une expérience semblable faite 

 sur la moelle de Pliiladelphus. Ici nous avons assisté, après que les 

 cylindres eussent séjourné pendant quarante-quatre heures dans l'eau 

 à 0°, à une courbure dans le sens de celle observée par Krabbe, les 

 surfaces de section étant donc devenues concaves. Seulement, avant 

 de conclure, nous avons laissé le phénomène se continuer. Or, vingt- 

 quatre heures plus tard, nous n'obtenions plus de courbure du tout : 

 les cellules internes avaient acquis un accroissement de volume tel 

 qu'il n'existait plus de différence entre leur tension et celle des 

 cellules constituant les couches périphériques. L'eau était arrivée 

 jusqu'au centre du tissu. Pourtant, la vitalité des cellules était restée 

 parfaite, comme le montrèrent la plasmolyse bien normale dans une 

 solution concentrée de sucre et l'absence de coloration du proto- 

 plasme dans une solution diluée d'éosine. 



Dans les expériences qui ont été décrites en dernier lieu, chacune 



