Tome V, 1901. 



SUR LA PERMÉABILITÉ DU PROTOPLASME. 2a3 



des cellules situées au centre du tissu ne reçoit que de l'eau qui a 

 passé par toutes les cellules qui la séparent de la périphérie. Comme 

 le dit Krabbe (p. 490), tout se passe comme si nous avions affaire, 

 dans chaque cas, à une file de cellules, dont celle de l'une des extré- 

 mités se trouve seule en contact avec l'eau. 



Si le passage de l'eau dans une cellule supposait une valeur mini- 

 mum de force osmotique ou de force de filtration, dans un filament 

 de cellules disposé comme l'indique Krabbe, le mouvement de l'eau 

 devrait s'arrêter avant que celle-ci ait pu atteindre la cellule située à 

 l'extrémité opposée. Ceci s'applique aussi à un tissu allongé qui tou- 

 cherait l'eau par un de ses bouts. 



Il ne faut guère songer à faire cette expérience avec de l'eau pure 

 dont on ne saurait suivre le voyage de cellule à cellule. Mais prenons 

 de l'eau dans laquelle nous avons dissous 0,005 % de carbonate 

 d'ammonium. Prenons aussi une lame de verre sur laquelle nous 

 avons fixé, au moyen d'un point de gélatine, une stipule de Begonia 

 mauicata. Plaçons cette lame de verre dans la solution, de façon que 

 la stipule touche à peine celle-ci par sa surftice de section. Comme il 

 est facile de s'en rendre compte par le changement de teinte que 

 subit le suc cellulaire neutralisé par le carbonate, la solution monte, 

 très lentement il est vrai, mais monte continuellement et finit par 

 atteindre le bout opposé de la stipule après avoir passé donc par 

 toutes les cellules séparant les deux extrémités de l'organe et qui, 

 dans nos expériences, atteignaient parfois le nombre de 80. 



La même expérience a été répétée à O'*. Afin d assurer à la stipule 

 cette température constante, il fallait la plonger entièrement dans la 

 solution entourée de glace fondante. Et bien, que les cellules de la 

 stipule aient les membranes fortement culicularisées, nous prenions 

 néanmoins la précaution de recouvrir l'organe d'une couche de 

 graisse, laissant simplement à nu la surface de section par où devait 

 pénétrer la solution de carbonate. Celle-ci montait encore, mais 

 beaucoup plus lentement : tandis qu'à 18'' la solution parcourait, 

 pendant les six premières heures, une distance de 1 millimètre, elle 

 ne parcourait, à 0°, que s/4 de millimètre en seize heures. 



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