— 47 — 



cultivées en serre et eu plein air |)our en faire l'clucle. Je suis 

 heureux de l'en remereiei' i(^i. 



I. — Piments 



Toutes les piaules lierbaeées décortiquées se eouiportent 

 comme les piaules ligueuses au point de vue du grossissement 

 des fruits (i). L'aubergine en particulier produit, par ce pro- 



Fig. 2. — Piment dccortiqué au col- 

 let en N. Tous ses fruits ont augmenté 

 plus ou moins de taille. — Sur le dessin, 

 les feuilles ont été enlevées pour mieux 

 faire voir les fruits. 



Fig. 3. — Piment décortiqué en N, 

 au milieu environ de la tige principale. 

 Les fruits F de la partie supérieure à 

 la décortication sont plus gros que les 

 témoins ; ceux /de la région inférieure 

 sont plus petits. 



(1) Il est curieux que Ion ne pratique pas la décortication annulaire en vue 

 d'obtenir des fruits plus gros dans les plantes annuelles dont les fruits sont 

 mangés comme légumes. Pourtant rojiération n'aurait alors, pui.squil! s'agit de 

 plantes annuelles, aucun des inconvénient.s de la décortication des plantes 

 ligneuses où Ton est obligé de tenir compte de la production pour les années 

 suivantes. L'augmentation de volume paierait largement le temps passé 

 à décortiquer. 



