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disposition toute difTéicntc du l)ois existant avant l'opé- 

 ration ; et ce l)ois a le caractère du tissu ligneux veiiu en 

 milieu humide. Il est très peu aoi\té à la partie intérieure, 

 cet état est moins accusé ou n'existe pas. conrormémont à la 

 théorie. 



Si l'on cdnipare niainlenanl la (mjujjc tiansvcrsalc d'inic lige 

 de piment greffé sur auhcrginc, c'est à-dire sur une plante de 

 capacité fonctionnelle |)lus forte, on constate que les lli viles 

 sont en nomhre plus grand ((ue dans le piment décorticpié ; 

 le l)ois formé depuis la greffe a tous les caractères de celui qui 

 se l'oime sous l'action du milieu humide, et il est 1res étendu 

 J'kj. .5 . Cette disposition est obligatoire puisque le sujet, pom- 

 pant plus d'eau que Je jument, irrigue plus abondamment 

 celui ci ; l'anatomie justifie donc complètement les piévisions 

 de la théorie. 



Dans les plantes herbacées ou demi-ligneuses (jui ne fornienl 

 pas dethylles. comme les choux par exemple, la décoilicalion 

 annulaire ou la greffe ue m'ont pas jusqu'ici montré de llnllcs. 

 mais le bois formé à partii- de l'opération est bien dislincl du 

 type normal et enregistre les vai'iations de capacités fonc 

 tionnellcs qui .sont la résultante de l'opération. 



II. — Vignes 



Les \ ign(>s que j'ai pu étudier grâce à l'obligeance de M. Salo- 

 mon, sont les sni\anlcs: \l])bonse Lavallée. Angelino, Béni 

 ('arlo de A almy, Blanc de Trois Fontaines, (Ruisselas Napoléon, 

 Ducke of Bncclench, (iros C(^Iman. l\ér(^podia. \Iolinera (iorda, 

 Muscat d'Alexandrie, Muscat Cannon Hall. Muscat de Ham- 

 bnrgh. Muscat Madrés Field coinl. Muscat Pinces Black, Rai- 

 sin de Notre Dame, poui' les \ ignés cnlli\ées en serre, et (^ihas- 

 selas Boulet. Chasselas Duhamel. Chasselas gros coulard, 

 Direclem- Tisserand, Posters \\ ithe Seedling. Madeleine Ange- 

 vine, Muscat Madrés Field court. Semis de Schiras, ïrebbiano, 

 pour les Yignes de ])leine terre. 



Dans toutes ces vignes, le rameau témoin non décortiqué 

 présentait, à la suite de la dessiccation à l'aii* libre des 

 échantillons fouinis. différences de couleur avec le rameau 

 décortiqué correspondant, ce qui montre déjà qu'il y a entre 

 eux des différences d'état biologique. Le rameau décortiqué 

 ("tait plus coloré dans la majorité des cas. 



L'étude anatomi(pie était beaucoup plus instructive encore. 

 Pour tous les exemplaires, des coupes transversales ont été 

 faites en G, à un centimètre en-dessus et en F à un centimètre 

 en-dessous du bourrelet. Pour 19 échantillons, descou|)es ont été 

 faites à des niveaux dilTérents A. r).C,D.E et F JUj. 7 . soit à 1 cm. 

 8()cm.et i5 17 cm. an (lessus du bourrelet, au niveau du 



