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 Composition chimique et usages des Galles 



La composition chimique des galles est des plus variables 

 d'une espèce à l'autre. Celle, par exemple, du Cynips liiictoria, 

 comprend, d'après Guibourt, les éléments suivants : 



Â.cide tannique 65 "/„ 



Acide gallique 2 — 



Acides ellagique et lutéogallique. ... 2 — 



Chlorophylle et huile volatile 0,7 — 



Matière extractive brute 2,5 — 



Gomme . . , , , 2,5 — 



Amidon , . . . 2 — 



Ligneux 10, 5 — 



Eau 11,5 — 



Albumine, sulfate de potasse, .... 

 Oxalate et phosphate de chaux, . . , 



Gallate de potasse, etc i,3 — 



Total : 100,00 



Les grilles ont servi aux usages les plus divers. Suivant Théo- 

 phraste, on employait autrefois, en Grèce, pour l'éclairage des 

 lampes, deux sortes de galles, lune noire et résineuse et l'autre 

 sphérique, dure au centre et recouverte d'une touffe de poils 

 mous et semblables à de la laine. Certaines sont en usage pour 

 la teinture et pour la fabrication de l'encre. La galle de Basso- 

 rahdi été essayée, dans ces derniers temps, pour le tannage. 

 D'après certains auteurs, celle de VAulax glechomss serait 

 comestible. Quelques espèces étaient jadis employées à des 

 usages thérapeutiques. On attribuait même jadis aux bédé- 

 gars les vertus curatives les plus merveilleuses : on les plaçait 

 comme calmants sous les oreillers des enfants qui dormaient 

 mal ; on les leur administrait même, sous forme de poudres, 

 pour combattre les vers, la diarrhée, etc. 



2° Galles monoloculaires de l'Eglantier 

 à Rhodites eglanteriœ {v, fig. 2) 



Ces galles sont, comme les précédentes, très communes sur 

 les Eglantiers des environs de Tulle. Nous en avons également 

 récolté de nombreux échantillons dans diverses localités voi- 

 sines de Rennes : à Cesson, à Chantepie, à Saint-Grégoire, à 

 Saint-Laurent et à Vezin. 



Elles sont situées à la face inférieure des folioles (D./t^/. 2, a), 

 rarement à la face supérieure. Chaque zoocécidie (galle) est 

 arrondie, uniloculaire, de la grosseur d'un pois, c'est-à-dire 

 de 2 à 5 millimètres de diamètre {v.fig. 2, b. d.), glabre, 



