Tome I, 1882. 



54 L. ERRERA. — ÉPIPLASME 



par métamorphose d'une masse protoplasmique, ainsi que de Bary 

 l'a si bien décrit pour le Peronospora. 



La quantité d'épiplasme ne diminue pas d'une manière sensible 

 jusqu'au moment où les jeunes spores ont acquis leur exospore. 

 Mais, après ce moment, elle décroît progressivement et en même 

 temps une matière huileuse s'accumule dans les spores. 



L'acide osmique permet de suivre les étapes de cette accumula- 

 tion d'huile. On voit apparaître, dans le protoplasme des spores, 

 de très petites gouttelettes de o,5 [t. de diamètre qui déjà brunissent 

 nettement par l'acide osmique; ces gouttelettes, d'abord isolées, se 

 réunissent bientôt par groupes. Lorsque la spore a à peu près 

 atteint sa grandeur définitive, les gouttes d'huile ont un diamètre 

 de 3-5 {/ et elles forment, à une douzaine ou davantage, un amas 

 unique à l'intérieur de la spore. La membrane de la spore se 

 charge alors peu à peu de pigment foncé, tandis que les gouttes 

 deviennent de plus en plus grandes, remplissent toute la spore, 

 s'aplatissent par pression réciproque et finissent par se fusionner en 

 un petit nombre de grosses gouttes; à la complète maturité, celles- 

 ci se réunissent elles-mêmes en une seule goutte qui occupe à peu 

 près toute la spore. Il existe toujours un protoplasme fondamental 

 granuleux entre les gouttes d'huile ; on le reconnaît surtout par 

 l'emploi d'une solution de carbonate de soude. 



Cette huile est un mélange de diverses substances difficiles à 

 déterminer par voie microchimique ; elle paraît renfermer, entre 

 autres, une certaine proportion de cholestérine. Je crois, comme je 

 l'ai dit, pouvoir établir un lien génétique entre ces matières hui- 

 leuses et répiplasme; car 



1° d'où viendrait l'huile, si ce n'est de l'épiplasme? 



2° où irait l'épiplasme (qu'on voit disparaître comme tel), s'il ne 

 donnait naissance à l'huile ? 



Les considérations qui précèdent ne se rapportent qu'aux Tuber, 

 mais elles paraissent encore applicables à d'autres Ascomycètes. 

 C'est ainsi qu'on trouve une assez grande quantité d'huile dans les 

 spores de Peziza Acetabulum, Helvetia elastica '; et nous savons que 



I DE Bary, Morphol. u. Physiol, der Pilze, etc., 1866, p. 132. 



