Tome I, \i 



102 L. ERRERA. — GLYCOGÈNE 



dans le stipe; presque pas dans le chapeau et la trame des 

 lamelles; beaucoup dans les couches hyméniale et sous-hyméniale. 

 Ces données peuvent, me semble-t-il, s'interpréter de la façon 

 suivante : le glycogène se forme continuellement dans le stipe au 

 moyen des aliments puisés dans le sol. Au premier stade, le cha- 

 peau est à peine différencié du stipe. Au deuxième, la croissance 

 du chapeau est lente et il renferme peu de glycogène; mais, au 

 troisième stade, il se met à grandir considérablement ; son diamètre, 

 qui ne représente d'abord que la moitié de la hauteur du Cham- 

 pignon, devient égal à celle-ci : en même temps le glycogène afflue 

 vers le chapeau. Enfin, au quatrième stade, lechapeau a consommé 

 son glycogène, sa croissance est achevée; les spores mûrissent et 

 c'est vers l'hyménium que le glycogène se porte d'une manière 

 prépondérante. 



2. Agaricus (Armillaria) melleus. 



1° Jeune. Hauteur : 5o à 70'""'; diamètre du chapeau : 20 à 25""". 



— Voile encore fermé. — Beaucoup de glycogène à la base et au 

 milieu du stipe; assez au sommet; point dans le voile ; presque pas 

 dans le tissu du chapeau; un peu dans l'hyménium, surtout dans 

 les jeunes basides. 



2° Demi-adulte. Hauteur : 80 à 85°""; diamètre du chapeau : 

 40 à 50"'". — Voile en train de se déchirer. — Glycogène abondant au 

 mileu du stipe, où le tissu est très lâche; moins abondant vers la 

 base et vers le sommet, où le tissu est plus compact. Peu de gly- 

 cogène dans le chapeau; assez dans les jeunes basides; pas ou 

 presque pas dans les paraphyses; 



3° Adulte. Hauteur : q5 à 100"™; diamètre du chapeau 65 à 70"". 



— Voile disparu. — Assez de glycogène à la base et au sommet du 

 stipe, beaucoup au mileu, un peu dans le tissu du chapeau; assez 

 dans les basides jeunes; peu dans les basides adultes, sporifères; 

 pas ou presque pas dans les paraphyses. 



3. Agaricus (Collybia) velutipes. 



i" Demi-adulte. Très peu de glycogène dans le stipe; beaucoup 

 dans le tissu du chapeau; assez dans les couches hyméniale et 

 sous-hyméniale ; très peu dans la trame des lamelles ; 



