Tome I, if 



110 L. ERRERA. GLYCOGENE 



cèdent : en quelques heures, le pèdicelle triple ou quadruple sa 

 longueur, et il le fait en consommant l'énorme quantité de glyco- 

 gène dont il était muni, tandis que l'axe gélatineux qui le parcourt 

 et la couche gélatineuse qui l'environne lui fournissent sans doute 

 l'humidité nécessaire (8^ et 9' stades). Enfin, les filaments du tissu 

 sporifére se liquiéfient, les spores sont arrivées à complète matu- 

 rité et elles dégouttent sur le sol (10^ stade). Les spores mûres ne 

 renferment plus de glycogène; il est assez vraisemblable qu'il s'y 

 soit transformé en matière huileuse. 



Il ne reste plus maintenant du Phallus que les enveloppes exté- 

 rieures déchirées qui n'ont jamais contenu de glycogène; les cloi- 

 sons alvéolaires qui n'en contiennent plus et le pèdicelle qui sou- 

 vent en présente encore un peu, particulièrement à sa base. 



Une conclusion me paraît se dégager avec évidence de cet 

 ensemble de faits : le glycogène remplit le rôle de matériel de 

 construction, cest une substance plastique dans toute la force du 

 terme. 



A ce point de vue, le léger résidu de glycogène qui a persisté à 

 la base du pèdicelle, après la chute de toutes les spores, constitue 

 une perte pour le Champignon. C'est, si l'on veut, une dystéléo- 

 logie. Mais nous connaissons tant d'exemples analogues qu'il n'y 

 a pas là de quoi nous étonner. J'ai observé, par exemple, un peu 

 d'amidon dans les cellules en palissade des feuilles d'Aesciilus 

 Hippocastanum, tombées en automne, et l'on sait que la persistance 

 de l'amidon est de règle pour les cellules de bordure des sto- 

 mates. 



Je crois même que l'on peut se rendre compte de la cause 

 immédiate pour laquelle la disparition du glycogène est moins 

 complète à la base du pèdicelle. Avant son grand allongement, le 

 pèdicelle est assez uniformément rempli de glycogène, et les 

 mesures que j'indiquerai tantôt montrent que la croissance est 

 moindre à la base qu'ailleurs. On pourra donc trouver là un résidu 

 non employé. 



Quoi qu'il en soit de ce détail, il est certain que l'allongement du 

 pèdicelle épuise en quelques heures sa provision de glycogène. Le 

 fait est aussi frappant que la rapide émigration de l'amidon des 



