Tome I, 1885. 



CHEZ LES BASIDIOMYCÈTES. HI 



feuilles dont Sachs donnait récemment ' une si élégante démons- 

 tration, et il peut être établi d'une manière analogue. Il suffit de 

 prendre un pédicelle de Phallus qui soit sur le point de subir le 

 grand allongement et un autre qui l'ait déjà subi, de les plonger 

 dans l'alcool pour chasser l'air et de les laisser ensuite séjourner 

 ensemble dans une solution d'iode : après quelque temps, celui-là 

 a pris une nuance acajou magnifique, au lieu que celui-ci est 

 seulement coloré en jaune. 



L'allongement du pédicelle est le résultat d'une véritable crois- 

 sance et non point, comme on semble l'avoir admis, le simple 

 effet d'une distension des cellules pseudo-parenchymateuses deve- 

 nues plus turgescentes. 11 n'y a, pour s'en convaincre, qu'à suppri- 

 mer la turgescence par plasmolyse : le pédicelle se raccourcit alors, 

 mais il est bien loin de se réduire à sa longueur primitive. 

 Exemple : un pédicelle avait immédiatement avant l'allongement 

 7 centimètres de long; après l'allongement, il en mesure 20; 

 plasmolyse dans une solution de chlorure de sodium à 10 °/o, il se 

 réduit tout de suite à 16 centimètres, puis peu à peu il descend 

 jusqu'à 14 centimètres. Mais il est impossible de le faire se rac- 

 courcir davantage. 



Afin de bien établir que la croissance du pédicelle se fait essen- 

 tiellement aux dépens du glycogène, il importe d'ajouter que, 

 durant l'allongement, le Champignon n'a plus besoin de rien tirer 

 du sol. Si l'on place, en effet, dans une atmosphère humide un 

 exemplaire encore fermé, mais prêt à s'ouvrir, l'allongement s'ac- 

 complit d'une manière normale. Il y a mieux, et l'on peut rendre 

 l'expérience plus démonstrative encore. Le pédicelle peut être 

 séparé de tous les autres tissus : dans une atmosphère humide, il 

 s'allonge presque autant que d'habitude, en consommant son 

 glycogène. 



L'expérience se réahse sans peine. Au moyen d'une longue 

 épingle, on traverse de part en part, dans sa région moyenne, un 

 pédicelle qui est sur le point de s'allonger. L'épingle est piquée 



I Arb. d. bot. Inst. Wiirzb., Ill, Heft I. 



