Tome I, i{ 



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L. ERRERA. — GLYCOGENE 



général, aux dépens du glycogène. C'est ce que j'ai indiqué avec 

 quelque détail pour les Truffes '. 



§ VI. — Le glycogène est l'amidon des Champignons. 



Le glycogène a été recherché par nous chez 46 Basidiomycètes. 

 Nous l'avons trouvé avec certitude chez 3i d'entre eux; sa présence 

 est probable chez 8 des autres; enfin, les 7 restants ne nous ont 

 donné que des résultats négatifs. Ces faits sont récapitulés dans le 

 tableau et dans les listes qui suivent. 



Statistique du glycogène chez les Basidiomycètes. 



' Èpipl. des Ascom., pp. 59 sqq.; ou, ci-dessus, pp. 53 sqq. 



