Tome I, 1895. 



G. CLAUTRIAU. — ÉTUDE CHIMIQUE DU GLYCOGÈNE. 26 1 



sixième. Dans ces conditions, la formule K = - devient, pour un 

 volume d'eau ajoutée, 



2 



Avec deux volumes d'eau, le coefficient devient 



c 6c 2 c 



Nous voyons ainsi que les valeurs K, K', K" décroissent progres- 

 sivement, à mesure que la dilution devient plus grande. 



Marche de la coloration en présence de quantités croissantes 

 d'iode. — Nous avons vérifié, en premier lieu, si nos divers glyco- 

 gènes donnaient des teintes semblables en présence de mêmes 

 quantités d'iode dans l'iodure de potassium. 



Les tableaux suivants indiquent les intensités de coloration 

 obtenues en ajoutant a 10 c. c. des solutions de glycogène à 0,2 °/o 

 successivement 10, 20, 3o et 40 gouttes d'une solution iodée à i «/o, 

 après quoi une nouvelle addition d'iode ne produit plus d'augmen- 

 tation de la teinte. La solution d'iode à i % que nous avons tou- 

 jours employée pour colorer le glycogène renfermait : iode sec, 

 I gramme; iodure de potassiunii, i,5 gramme; eau distillée, 

 quantité suffisante pour obtenir 100 c. c. de solution. Dans cette 

 formule, nous avons réduit autant que possible la quantité d'iodure 

 de potassium, parce que ce sel diminue le coefficient de coloration. 



Leschiffresdu tableau lA renseignent, en millimètres, l'épaisseur 

 du liquide type nécessaire pour obtenir une coloration égale à la 

 coloration d'une couche de 10 millimètres d'épaisseur de la solu- 

 tion glycogénique additionnée des quantités indiquées d'iode. 



