Tome I, 1888. 



aux' dépens de solutions organiques. 320 



bactéries dans la solution semble indiquer que cet alcool tétrato- 

 mique convient fort peu aux végétaux. 



Quant à la mannite et à son isomère, la mélampyrite, celle-ci 

 très peu soluble, je n'en ai constaté aucun emploi utile pour la 

 Pomme de terre. Les tiges se ramollissent et noircissent dans les 

 solutions de ces substances. 



Ethers. — L'éther éthylique seul a été essayé ; comme il était à 

 prévoir, il a donné des résultats absolument négatifs. 



Il en a été de même du sulfoéthylate et du sulfobutylate de 

 potassium, ainsi que de l'acétal. 



Aldéhydes. — Je me suis servi de deux aldéhydes de la série 

 grasse ; Taldéhyde formique obtenue au moyen du méthylal ajouté 

 à l'eau, et l'aldéhyde acétique. Celle-ci a ramolli les tiges et détruit 

 le protoplasme. Il en a été de même de la paraldehyde. 



Quant à l'aldéhyde formique, il y avait un grand intérêt à en 

 étudier l'action dans ces circonstances. En effet, la formule de 

 ce corps correspond au composé hypothétique dont la théorie fait 

 supposer la formation dans les cellules vertes à la suite de la 

 réduction de l'anhydride carbonique dissous dans le suc cellulaire : 

 (CO^ + H^O) — O' = CH^O. Cette même formule, multiphée par 6, 

 donne la formule des glycoses. 



On pourrait donc admettre qu'il y eût polymérisation de l'aldé- 

 hyde formique produite par les feuilles, formation de glycose et 

 précipitation de grains d'amidon au moment où la glycose serait 

 assez abondante à l'intérieur des cellules. 



Dès 1870, M. Baeyer ' avait indiqué l'aldéhyde formique comme 

 premier terme de la réduction de l'anhydride carbonique par la 

 chlorophylle. Plus tard, M. Erlenmeyer ^ et Wurtz ^ ont repris 

 cette hypothèse. Il y a déjà longtemps que Butlerow avait réussi à 



■ Berichte der chemisch. Gcsellsch., 1870, p. 63. 



' Id.. 1877, p. 634. 



3 Chimie biologique, 1880, p. 13. 



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