Tome I, 1905. 



388 L. ERRERA. — BIBLIOGRAPHIE 



ScHULZE (E , In wie weit stimmen der Pflanzenkorper und der 

 Tierkorper in ihren chemischen Zusammensetzungen uberein 

 und in wie fern gleicht der pflanzliche Stoffwechsel dem lieri- 

 schen? (Vierteljahrschr. natiirf. Gesellsch. Zurich, 39, 24? [1894].) 



L'auteur parle de glycogène chez les Champignons et chez les Algues. 



Slosse (A.), Note sur la détermination quantitative du glycogène. 

 {Journ. médic. Bruxelles, 1901, p. 3i6.) 



Pflûger et son élève Xerking ont insisté sur deux causes d'erreur 

 notables de la méthode d'extraction du glycogène de Brûcke-Kûlz : 



La destruction de glycogène par la potasse, même à froid. 



La rétention de glycogène dans le précipité d'albuminoïdes par l'iodure 

 double de mercure et de potasse. 



Aussi proposent-ils une nouvelle méthode; dans le liquide, on précipite 

 le glycogène par l'alcool, sans avoir formé de précipité préalable d'albu- 

 minoïdes; puis on redissout le glycogène. on le saccharifie et l'on dose 

 le sucre. 



Slosse discute aussi les méthodes de dosage du glycogène récemment 

 indiquées par Gautier et par Garnier, il en indique les défauts et 

 conclut : 



« Nous pensons que, pour le moment, c'est à la méthode de Pflûger- 

 Xerkinq qu'il faut avoir recours pour les déterminations quantitatives du 

 glycogène. » 



WûRTz (A.-D.). Dictionnaire de chimie. 2"*^ supplément. 



Par l'acétate de sodium, la coloration du glycogène par l'iode passe au 

 bleu violet (p. 876). 



II. - SGHIZOPHYTES. 



I. Schizomycètes. 



Benecke (W.) et Keutner (J)., Ueber stickstoffbindende Bactérien 

 aus der Ostsee. [Ber. d. deutsch. bot. Ces., 21, 333 [iqo3].) 



On signale des réactions bleues, violettes, rouges, etc., chez des 

 Bactéries. 



