Tome I, 1905. 



DU GLYCOGÈNE ET DU PARAGLYCOGÈNE. 4l5 



ziemlich gleichbleibender Breite der Zellmembran anliegt. An einzelnen 

 Stellen jedoch, bald seitlich, bald an einem der Pole der Zelle, wird 

 sie dicker und ragt nicht selten als zackiger oder als halbkugelfôrmiger 

 Vorsprung in das Innere der Zelle hinein. Bei Zusatz von Jod zum 

 Pràparat fàrbt sich der Inhalt dieser Zellen mit Ausnahme der dichteren 

 Substanz sofort intensiv rothbraun, derselbe ist also von Glykogen durch- 

 setzt; die dichtere Substanz ist dagegen nur gelb gefârbt. Auf Eiweiss 

 reagirt der Inhalt meist nur schwach. Fetttrôpfchen sind in der Regel in 

 grosserer Menge vorhanden. Nach ihrem ganzen Aussehen machen dièse 

 Zellen den Eindruck, als ob sie noch lebensfàhig wàren. Thatsàchlich 

 sind sie jedoch todt; sie speichern sofort verdûnnte Anilinfarblôsungen 

 auf, und auch der Keimversuch lâsst keinen Zweifel hieruber aufkommen. 

 Es liegen hier Zellen vor, v\'elche zu einer Zeit, als sie noch dicht mit 

 Glykogen erfûllt waren, abstarben. Die gleichen Zellen finden wir meist 

 in geringer Anzahl schon in der dem Bottich unmittelbar nach beendig- 

 ter Hauptgàrung entnommenen Hefe wiedervor; es sind dies diejenigen, 

 welche sich bei Jodzusatz sofort intensiv rothbraun fàrben. Der Inhalt 

 dieser mit Glykogen erfullten, todten Zellen zerfâllt sehr langsam ; man 

 findet dieselben in wenig veràndertem Zustande noch in mehrere Jahre 

 alten Culturen vor. » 



WoRTMANN (J.), Untersuchungen ûber reine Hefen. I. Theil. [Land- 

 wirtsch. Jahrb., 21, 901 [1892].) 



b. AUTRES ASCOMYCÈTES. 



Aso (K.), The chemical composition of the spores of Aspergillus 

 Oryzae. {Bull. Coll. of Agric. Univ. Tokio, 4, 81 [1900].) 



L'auteur dit : « I tested the spores as well as the mycelium of the 

 Fungus with iodine solution under the microscope; no blue, but the 

 characteristic dark brown colour for glycogen was observed. » 



II a aussi obtenu de ces spores quelques cristaux de trehalose et de la 

 mannite. 



Bary (A. DE), Ueber einige Sclerotinien und Sclerotienkrankheiten. 

 {Bot.Zeitung, 44, 377, 393, 409, 433, 449, 465 [1886].) 



L'auteur mentionne la présence de glycogène dans le Peziza sclero- 

 lioruvi. 



