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desarrollo de las bacterias: un animal al que se inyecta tétano-antitoxina pue- 

 de ser inoculado por el bacillus del tétanos. Esta circunstancia explica muchos 

 hechos que se observan en la clínica. Además de las antitoxinas hay también 

 otras substancias, no producidas por las bacterias, que tienen poder antitóxi- 

 co, como el tricloruro de yodo. 



Resumiendo on dos palabras lo anterior se tiene: 



1° La inmunidad natural es debida á la presencia de alexinas que obran á 

 la manera de antisépticos sobre ciertas bacterias. 



2° Las bacterias que se desarrollan á pesar de las alexinas lo hacen gracias á 

 la producción de Usinas, que atacan á las primeras. 



3° Las A-ariaciones en la inmunidad son debidas al aumento ó diminución de 

 las ale.xinas, asi como á las substancias antiliticas y antitóxicas. 



4" El descubrimiento de las antitoxinas del tétanos y de la difteria es uno de 

 los progresos más importantes y un beneficio á la humanidad que hará siem- 

 pre honor á las Ciencias médicas 



México, Abril 7 de 1895. — Manuel Toussaint. 



TRABAJOS ORIGINALES. 



CONTRIBUCIÓN AL ESTUDIO DEL PULQUE. 



El presente trabajo fué leído en la Sección de l'erapéutica del primer Con- 

 greso Médico INIexicano que se reunió en nuestra capital en Diciembre de 1892. 

 Presidió dicha Sección el Sr. Dr. Don Manuel Doníínguez. 



He creído estar autorizado para darlo á luz, primero porque otros trabajos 

 presentados entonces ya han sido publicados en diversos periódicos, y segun- 

 do porque aquella corporación no los ha dado á conocer. 



Además, como actualmente se ha propuesto el estudio del pulque como tra- 

 bajo de concurso por la Academia de Medicina, creo de oportunidad dar á co- 

 nocer las ideas y observaciones que se emitieron sobre el particular desde hace 

 4 años. Pudieran servir para los nuevos estudios que se emprendan, particu- 

 larmente fisiológicos. Porque como se verá en el curso de este escrito, los da- 

 tos recogidos de las experiencias sobre la fermentación del aguamiel llevan á 

 considerar al pulque no como una bebida alcohólica de las comunes sino como 

 especial en su genero, por ingerirse con ella una fuerte proporción de levadu- 

 ra y fermentos diversos. Esta idea emitida hace 4 años la confirma hoy, en lo 

 relativo al papel que debe tener en el organismo, la levadura, los nuevos es- 

 tudios de Beker sobre los fermentos. 



Es de sentirse que por la premura con que se presentó ese trabajo al Con- 

 greso Médico, para cumplir con el turno señalado y las condiciones de la lec- 

 tura, no se le hubiera ordenado convenientemente y no se hubieran ampliado 

 las observaciones que se tenían. Habría, en efecto, un extenso material de ex- 



