DE MONOGRAFÍAS MEXICANAS. 131 



Las semillas sou rectas, oblongas, cíe punta aguda y encorvada, y tienen una longi- 

 tud de 3 líneas, por li-2 de ancho. En su epispermo se encuentran unos tubérculos 

 con materia colorante amarilla muy abundante, y levantado éste, deja ver la almendra, 

 de un color blanco amarilleuto y muy oleosa. 



Análisis químico. 



El vSr. C. Cuilty, ol año de 1887, hizo del estudio químico de esta planta el objeto de 

 su tesis inauguiiil,3' llegó á los resultados siguicutes: 



Análisis mineral. 



En las cenizas de los frutos bien secos encontró, por procedimientos apropiados: 



Carbonatos, snlfatos, fosfatos y cloruros. 



Cal, potasa, magnesia, alúmina, üerro y huellas de litiua?. 



Análisis orgánico. 



Sometiendo 30 gramos de frutos, bien desecados y convertidos en polvo muy fino, 

 sucesivamente á la acción disolvente del éter de petróleo, éter sulfúrico, alcohol abso- 

 luto, agua destilada, agua alcalinizada, y del agua acidulada, encontró en los diversos 

 productos así obtenidos: 



Materia grasa, resina acida, materia colorante amarilla, taiiino, glucosa, principios 

 pépticos y las substancias minerales ya indicadas. • 



El bagazo quedó formado por celulosa y leñosa. 



Además, temiendo que en la marcha analítica hubiese pasado desapercibida la pre- 

 sencia de algún alcaloide, puso en práctica el método de Stas, con todos sus detalles; 

 pero no obtuvo ningún resultado. 



En las manipulaciones químicas que tuve necesidad de hacer para las experiencias 

 fisiológicas, encontré en la tintura alcohólica de la pulpa del fruto, una gran cantidad 

 de materia colorante violeta, que pasa al púrpura por la acción de los ácidos; es soluble 

 en el agua, y la solución que forma es del mismo color violeta por transparencia, y 

 verde amarillento por reflexión. 



Habiendo hecho pasar la tintura alcohólica al través de carbón animal lavado, dicha 

 materia colorante quedó allí retenida; y después de haber expulsado el alcohol poruña 

 evaporación lenta, obtuve un líquido espeso, compuesto en su mayor parte por gluco- 

 sa, perfectamente reconocible por el licor cupro-potásico. 



Después de haber dializado este líquido, previamente diluido con agua destilada, se 

 ensayaron algunos reactivos de alcaloides, pero sin resultado alguno. 



Pulvericé 50 gramos de huesos enteramente privados de su pulpa, y después de ha- 

 ber desecado bien este polvo y puesto en un aparato de desalojamiento, lo traté por 1,000 

 gi-amos de éter de petróleo, y obtuve un líquido amarillo, que después de la evapora- 

 ción del vehículo, tomó una consistencia espesa. 



En este producto demostré la presencia de una grasa amarilla, que existe en el nú- 

 cleo en la proporción de 25 por ciento. 



Esta grasa es líquida, sin olor, insípida, no secante; se saponifica por los álcalis, for- 

 mando un jabón blando; arde perfectamente con una flama brillante sin olor, de manera 

 que puede utilizarse como combustible; no es tóxica, según las experiencias que prac- 

 tiqué en las ranas. 



