164 NUEVA RECOPILACIÓN 



Análisis Orgánico. 



Tratamiento j)or el éter. 



La otra mitad de pétalos que había reservado, la reduje á polvo grueso, y colocándo- 

 lo en el aparato de lixiviacióu, lo traté por el éter sulí'úrico á 62°, de cuya operación 

 obtuve uu soluto amarillento, que evaporado espontáneamente dejó un extracto color 

 amarillo canario, de reacción acida, sabor amargo, persistente y nauseabundo. Por va- 

 rias experiencias me dio: substancia grasa, materia colorante aynarilla, materia amarga y 

 resina. El modo con que separé esta última, fué el siguiente: El extracto etéreo fué so- 

 metido á la acción del alcohol á 85°, que disolvió una parte y evaporada esta solución 

 dio una segunda materia que traté por agua hirviendo. Varias ocasiones repetí el mis- 

 mo tratamiento, es decir, solución en el alcohol, evaporación y lavado en el agua hir- 

 vieudo, esto último con objeto de separar todo lo que tuviera de soluble en ese vehícu- 

 lo. Obtuve así la resina. 



Tratamiento por el alcoliol. 



Después de agotado el polvo por el éter sulfúrico en el aparato de lixiviación, rae 

 sirvió para igual tratamiento con el alcohol á 85°; destilado este alcohol, su residuo que 

 presentaba el aspecto de una tintura color rojo vinoso y que fué evaporado á una tem- 

 peratura moderada, me dio un extracto rojo obscuro en masa, rojo grosella en lámina 

 delgada, compuesto de materia colorante roja, extractivo amargo y huellas de tanino. 



Puesto en contacto este extracto con agua, disuelve ésta la materia colorante roja y 

 precipita una corta cantidad de resina. 



El extractivo alcohólico tiene uu sabor algo ácido y desagradable, después amargo 

 y astringente. 



Tratamiento por el agua. 



El residuo del tratamiento alcohólico, lo hice macerar durante 36 horas en agua des- 

 tilada, filtré la solución por uu lienzo y después de agotado reuní las soluciones y las 

 concentré al B. M. procediendo luego á reconocer los principios contenidos. 



Desde luego, y antes de concentrar la solución, el macerado tomó una consistencia 

 siruposa debida á la gran cantidad de mucílago que las flores, así como todas las partes 

 de este vegetal, contienen. 



Tratada la solución por la tintura de tornasol, dio un tinte rojo, cuya reacción acu- 

 saba la presencia de un ácido. Yo sabía que el vulgo emplea el cocimiento de las flores 

 en casos de aftas de la mucosa bucal y amj^gdalitis simple, y aun mi maestro el Sr. 

 Dr. Zaragoza, me hizo notar esta virtud terapéutica, atribuyéndola á la acción de al- 

 gún ácido, probablemente el cítrico ó tártrico. En efecto, pude descubrir indicios, 

 de ácido tártrico en estado de lib.ertad, asociado según parece al ácido mdlico. 



La tintura de yodo no me indicaba por lo pronto huella alguna de substancia amilá- 

 cea, pero presumiendo existiese, llevé una gota de solución al porta-objeto del micros- 

 copio y puse cuidado en la influencia del yodo; pude advertir entonces una ligera colo- 

 ración violácea. Existían vestigios de almidón. 



Calentada en una probeta una parte del soluto mezclado con cal, observé la forma- 

 ción de unos grumos, coagulados como albúmina que en parte desaparecieron con el 

 enfriamiento. Esto parecía revelar la existencia del azúcar, lo que .después ratifiqué con 

 el licor cupro-potásico de Fehling. 



Agotado el polvo por estos diversos medios, quedó blanco, lo que probaba que allí 

 sólo había esqueleto vegetal. 



