256 ANALES DEL INSTITUTO 



ría los licores alcohólicos, y el extracto que obtuve lo traté por 100 centigra- 

 mos de agua destilada caliente, filtré y procedí á la valorización del tanino. 

 Reasumiendo resulta para 100 gramos de Canagria alterada por la lluvia: 



Substancia cristalina no clasificada 0.90 



Acido crisofánico 2.70 



Acido gálico 7.30 



Tanino 7.20 



Es notable la cantidad de almidón y substancias pépticas que contiene esta 

 raíz y constituye esto un inconveniente para dosificar el tanino por los méto- 

 dos ordinarios, es decir, haciendo directamente soluciones acuosas de la 

 planta. 



Concluido este trabajo me ocupé del estudio de la planta fresca cuyo rizo- 

 ma presenta los caracteres siguientes: Xapiforme, ligeramente aplastadas, de 

 22 centímetros de largo y 8 milímetros de diámetro; color rojizo exteriormen- 

 te, amarillo naranjado al interior. Algunas plantas traían una sola raíz, otras 

 dos, y algunas tres, raras con radículas. 



A medida que la planta se va secando, toma el parecido con la primera que 

 se remitió, pero diferencia notablemente en sus proporciones, pues ya dije los 

 tamaños de las rodajas de la primera Canagria que se remitió, y los de la úl- 

 tima se imaginaron con la descripción que hice del rizoma. La rodaja más 

 grande obtenida con la planta fresca midió dos centímetros en su mayor ex- 

 tensión y uno y medio en la menor. 



Un corte transversal revela al microscopio la existencia de almidón, oxala- 

 to de cal, ácido crisofánico y tanino. Puede apreciarse relativamente la canti- 

 dad de ácido crisofánico por la coloración piu-pura que da el corte cuando se 

 trata por la potasa cáustica. 



Para la valorización del tanino y del ácido gálico, tomé 2o gramos de roda- 

 jas frescas y muy delgadas, que al efecto hice con una navaja; las puse á secar 

 en una estufa á 100° c, y luego que estuvieron capaces de hacerse polvo, las 

 volví á pesar, obteniendo una pérdida de 12.58, ó lo que es lo mismo, del 

 51.40 por ciento. 



Del polvo preparado con estas rodajas, sin más desecación tomé 2 gramos 

 para la valorización del ácido tánico y del ácido gálico. 



El primero existe en la proporción de 20 por ciento. 



El segundo en la de 3 „ 



De todo lo anterior se deduce: 



Que la Canagria seca remitida primero contiene poco más ó menos la mis- 

 ma cantidad de tanino que la líltima muestra, es decir, la fresca, aunque pa- 

 rece distinta á la primera. 



Que la Canagria alterada contiene menor cantidad de tanino y mayor de 

 ácido gálico. 



Que los caracteres físicos son enteramente distintos los unos de los otros, es 



