Sitzungsberichte. 43 



konnte ich unter dem 9. September beide Blätter für vollendet erklären und befinden sich 

 dieselben bereits seit einem Monat im Buchhandel. 



Möge die Karte den in sie gesetzten doppelten Erwartungen entsprechen, in wissen- 

 schaftlicher Hinsicht die Kenntniss der uns zunächstliegenden Quarlärbildungen zu klären 

 und zu erweitern, aber auch schon in praktisch-technischer Beziehung dem Landwirth 

 wie dem Techniker ein klares Bild der Schichtenlagerimg zu geben, das ihn in den Stand 

 setzt, ihm nutzbare Bildungen in ihrem Zusammenhange zu verfolgen und somit bestimmen 

 zu können, wo er dieselben auch an bisher unbekannten Punkten mit Hoffiiung auf Erfolg 

 aufsuchen darf, oder Zeit, Mühe und Kosten sparen kann, weil sie nach den Angaben der 

 Karte dort überhaupt nicht gefunden werden können. 



Möge aber auch bei der enormen, dazu nöthig gewesenen Menge von Detailbeobachtungen 

 dem Werke die Nachsicht bewiesen werden, auf die es als erstes in seiner Alt einigen An- 

 spruch erheben darf. 



Irrthümer und Fehler können bei einer Arbeit nicht ausbleiben, die im allgemeinen 

 Interesse stückweise der Oeffentlichkeit zur Benutzung übergeben werden muss, und zwar 

 ohne Vorarbeiten Anderer, so wie ohne in ihrer Vollständigkeit bereits überblickt werden zu 

 können und ohne die bei einem so umfangreichen und ersten Entwürfe nicht ausführbare 

 doppelte und dreifache Revision. 



Demimgeachtet bin ich fest überzeugt, dass die Karte bei der darauf vei-wandten 

 gewissenhaften Sorgfalt den sie richtig Beft-agenden mannigfach zum Nutzen sein und in ihrer 

 Vollendung auch die erwartete Gnmdlage für speziell landwirthschaftliche Bodenkarten geben 

 wird, zu deren Entwurf sie eben als nothwendig anerkannt worden sind. d «., Berendt. 



Professor Dr. v. Wittich hält einen Vortrag über die Entstehimg der Muskelkraft 

 mit Bezugnahme auf die neueste Arbeit hierüber von A. Fick und J. Wislicenus. Nahrung 

 nennen wir die Substanz, die wir zu dem bestimmten Zwecke zu uns nehmen, um einen 

 gewissen Mangel in unserm Körper zu decken, der durch Arbeit herbeigeführt wird. Die 

 dazu dienenden Stoffe — Nährstoffe — sind verschieden, und ihre Wahl hängt ab von der 

 Volkssitte, vom Klima und vom Boden. Da mm die Bestandtheile des Körpers nicht nur 

 Eiweisssubstanz, also stickstoffhaltig, sondern auch Fett, Stärkemehl (Albumin), Zucker, also 

 Stickstoff lose sind; so entsteht die Frage, ob der bezeichnete Defekt auf Kosten dieser oder 

 jener Stoffe eintritt, oder, was dasselbe ist, ob die Nahrung vorwiegend stickstoff"haltig oder 

 stickstoff los sein muss. Diesem Eingange lässt der Vortragende eine vergleichende Betrach- 

 tung der Nahrung der verschiedenen Thiere im jungen und ausgewachsenen Zustande, so wie 

 der des Menschen folgen und zeigt, dass dieselbe dem Zwecke nach zerfällt in die : 1) gewebe- 

 bildende, 2) die erhaltende und 3) die mästende Nahrung. Die gewebebildende 

 Nahrung muss den gehörigen Gehalt an Stickstoff haben, während die erhaltende Nahrung 

 bedeutend variirt (Nordländer mehr Fleisch, Südländer mehr Gemüse), jedoch kann dieselbe 

 eher ausschliesslich stickstoffhaltig, als stickstofffrei sein, denn die Nahrung soll ja den Ver- 

 lust decken, der täglich unsem Körper trifft. Die Nachweise werden geliefert und gezeigt, 

 dass der bezeichnete Verlust seinen Grund in Oxydationsprozessen hat, durch welche die 

 Muskel zur Arbeitsleistung befähigt und Wärme entwickelt wird. Welche Stoffe es nun sind, 

 deren Verbrennung den Vorrath von lebendigen Kräften liefert, der zum Theil in mechanische 

 Arbeit verwandelt werden kann, darüber sind nicht alle Physiologen einig, ja die Meisten 

 scheinen der Ansicht zu sein, dass ausschliessUch die Verbrennung von eiweissartigen Köi-pem 

 Muskelkraft erzeugen könne. Allein die Verfasser der oben genannten Abhandlung haben 



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