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welchen bei der Erholung Milrhsüure verschwindet und Kohlensaure 

 gebildet wird. 



Aus der Zusammenstellung dessen, was über den Erholungsvor- 

 gang bekannt ist, ergeben sich die offenen Fragen. Die Größe des 

 Umsatzes der Erholungsvorgänge ist unbekannt ; es ist nur der \'er- 

 such gemacht worden, ihn mittelbar 7ai erschließen^). Es liegen keine 

 Anhaltspunkte darüber vor, welcher Körper während der Erholung 

 oxydiert wird und in welcher Art Reaktion. Der Sauerstoffverbrauch 

 während der Erholung und seine Beziehungen zum Milchsäureschwund 

 können leicht ermittelt werden und deren Kenntnis würde vielleicht 

 über den Vorgang des Milchsäureschwundes Aufklärung bringen ; 

 es wäre zwar daraus allein nicht zu ersehen, ob Milchsäure oder Kohle- 

 hydrate verbrennen, aber es ist bereits erwähnt worden, daß Kohle- 

 hydrate während der Erholung nicht angegriffen werden. 



Es konnte von der Ermittlung des Gaswechsels und seiner Be- 

 ziehungen zum Milchsäureschwund erwartet werden, daß sich An- 

 haltspunkte zur Beurteilung des Schicksals der Milchsäure im inter- 

 mediären Stoffwechsel ergeben würden ; denn sollte der Sauerstoff- 

 verbrauch nicht so groß gefunden werden, wie er der Verbrennung 

 von Milchsäure zu CO2 und Wasser entspricht, so könnte seine Größe 

 darauf hinweisen, wie weit die Milchsäure abgebaut worden ist. und 

 so einen Fingerzeig für die Isolierung von Zwischenprodukten des 

 Abbaues geben. 



Vor allem aber ist es auf diesem Wege möglich, und zwar nur 

 auf diesem Wege, den Gesamtumsatz des Muskels in der Erholungs- 

 periode zu ermitteln. Die tliermochemischen Daten ergeben uns 

 die Energiemenge, welche in der sauerstoffverbrauchenden Reaktion 

 umgesetzt worden ist, falls wir aus dem Verhältnis des Sauerstoff- 

 verbrauches zum Milchsäueschwund die chemische Natur des Vor- 

 ganges erfahren sollten; mit einer gewissen Annäherung, wenn wir 

 darüber im unklaren bleiben. Bestimmen wir dann noch die tat- 

 sächlich entwickelte Wärmemenge, so ergibt die Differenz zwischen 

 dem Gesamtumsatz und der Wärmebilduns' die Antwort auf die 



1) Journ. f. Physiol., XLVII, S. 244. 



R. Peters hat die Energiemenge bestimmt, welche isolierte 

 Froschmuskeln bei annähernd anoxybiotischen Bedingungen als Wärme 

 freimachen können, wenn sie bis zur Erschöpfung gereizt werden ; 

 er fand annähernd 0-9 Kai. pro Gramm ^Muskelgewebe. Dieser Wärme- 

 bildung entspricht in den Versuchen von Peters die Entstehung von 

 0-08 bis 0-14% Milchsäure, somit 58 bis 100 Kai. für die Bildung einer 

 Gramm-Molekül-Milchsäure. (Der Bildung eines Gramm Molekül- 

 Milchsäure in der Gleichung der Milchsäuregärung des Trauben- 

 zuckers entspricht die Wärmeentwicklung von 7 bis 9 Kalorien.) 

 A. V. Hill hat gezeigt, daß die Wärmebildung in der Erholung nach 

 einer Einzelzuckung etwa 50% der Gesamtwärmebildung beträgt, 

 daß wir folglich für die Erholung eines ermüdeten Muskels dieselbe 

 Wärmebildung anzunehmen haben wie die während der Ermüdung 

 freigewordene Energiemenge. Über den Gesamtumsatz der Erholung 

 ist aus diesen Bestimmungen nichts zu schließen, weil wir nicld. wissen, 

 ob die Wärmebildung und die Wärmetönung des Gesamtumsatzes 

 der Erholungsprozesse einandci- gleich sind. 



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