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mengen anzuwenden. Da der normale Harn die Reaktion außer- 

 ordentlich stark gibt, wird folgendes Verfahren angewendet: Eine 

 abgemessene Quantität von Harn wird zuerst mit Bleiessig, dann 

 das Filtrat mit Bleiessig und Ammoniak ausgefällt, der ausgewaschene 

 Niederschlag in heißer Essigsäure gelöst, die Lösung auf das ursprüng- 

 liche Volumen gebracht und 2 cm^ mit 5 cm^ ,, Oxydationsmischung" 

 (30 cm^ einer verdünnten Schwefelsäure, welche durch Auffüllen 

 von 200 g auf 1 Liter hergestellt wurde, 20 cm^ einer l%igen Lösung 

 von Kaliumpermanganat, 50 cm^ Wasser) oxydiert, mit dieser 

 Lösung die S a 1 k o w s k i sehe Reaktion auf Formaldehyd gemacht. 

 0*2% Traubenzucker sind so noch nachweisbar. 



E. P f i b r a m (Wien). 



Fr. P. Underhill aud N. R. Blatherwick. The elimination of phenol- 

 sulphonepJithalem in acute and chronic tartrate nephritis. (From 

 the Sheffield Labor, of Physik. Chem. Yale Univ. New Haven. 

 Conn.) (Journ. of biol. GhoMn.. XIX, 1, p. 39.) 



Es wurde an Kaninchen der Einblick einer Tartratnephritis 

 auf die Ausscheidung des Farbstoffes durch die Nieren studiert 

 und im akuten Stadium eine merkliche Verminderung der Aus- 

 scheidung konstatiert. Bei chronischen Zuständen zeigt sich eine 

 Besserung in der Ausscheidung, die aber doch die Norm nicht erreicht. 

 Bei Verhinderung der Ausscheidung durch die Nieren tritt eine solche 

 auf dem Gallenwege ein. Vor und nach der Tartratinjektion ist die 

 durchschnittliche N-Ausscheidung der Gesamtmenge nach wenig ver- 

 ändert. R. Grützner (Frankfurt a. M.). 



Milch und Milchdrüsen. 



L. L. van Slyke and A. W. Bosworth. The cause of aciditij of fresh 

 mill: of cows and a method of determination of acidity. (From the 

 Ghem. Labor, of the New^ York Agr. Exper. Station. Geneve, Ncav 

 York.) (Journ. of biol. Ghem., xTx, 1, S. 73.) 



Die auf Anwesenheit von sauren Phosphaten beruhende, ge- 

 wöhnlich durch Titration mit Phenolphthalein bestimmte Azidität 

 d^r Milcli zeigt infolge der Bildung von Trikalziumphosphat bei der 

 Titration liöhere Werte bei Anwesenheit von Kalk als nach Ent- 

 fernung desselben durch Fällung mit neutralem Kalziumoxalat 

 (2 cm^ konzentrierter Lösung auf 100 cm^ Milch). 



R. G r ü t z n e r (Frankfuii a. M.). 



Orla- Jensen, B. Meyer und A. D. Orla- Jensen. Chemische Unter- 

 suchungen über die Gerinnung der Milch und über die Löslichkeit 

 des Gerinnsels in Salztvasser. (Zcitschr. f. physiol. Ghem., XGOI, 

 3/4, S. 283.) 



Die Untersuchungen zeigen, daß das Kasein der Milch im 



Gegensatz zu der reinen Dikalziumkaseinatlösung erst in der Wärme 



