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änclerungen in Anthokyanlösungen hervorbringen. Es ergab sich 

 da eine derartige Mannigfaltigkeit, daß sie nur im Original nach- 

 zulesen ist. M a t u s c h e k (Wien). 



H. de Vries. Über himstliclie Beschleunigung de)- Wasseraufnahme in 

 Samen durch Druck. (Biol. Zentralbl., XXXV, 4, S. 161.) 



Wie die Samen der meisten anderen Pflanzen keimen auch die- 

 jenigen der verschiedenen Arten der Gattung Ünathera beim Be- 

 feuchten mit Wasser größtenteils nur sehr langsam. Diese Zeit kann 

 bis auf einen Zeitraum von 2 bis 3 Tagen herabgesetzt werden, wenn 

 man die Samen einem Druck von 6 bis 8 Atmosphären aussetzt. 

 Verf. neigt zu der Ansicht, daß durch diesen Druck das Wasser in 

 sehr feine lufthaltige Risse der Hartschicht hineingepreßt wird und 

 daß dadurch der Keim rascher quillt. 



Liesegang (Frankfurt a. M.). 



W. Zaleski. Über die Alkoholoxydation durch die Samenpflanzen. 



(Pflanzenphysiolog. Institut d. Univ. Charkow.) (Biochem. Zeit- 



schr., LXIX, 3/4, S. 289.) 



Kultivierung lebender Pflanzenteile während eines oder zweier 

 Tage im Dunkeln in O'o- bis l%iger Alkohollösung. Erhebliche Mengen 

 des Alkohols (27 bis 72%) verschwanden. Ob der Alkohol vollständig 

 oder nur bis zu organischen Säuren oxydiert wurde, ließ sich nicht 

 bestimmen. Es wäre voreilig hiernach zu behaupten, daß Alkohol 

 ein Zwischenprodukt der Atmung ist, daß also die Samenpflanzen, 

 auch unter normalen Bedingungen Alkohol bilden und diesen in 

 statu nascendi oxydieren. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



J. Bodnär. Biochemische Untersuchung der Rühenschwanz faule der 

 Zuckerrühe. (Ghem. Labor, d. kgl. ungar. pflanzenphysiol. u. 

 phytopathol. Institutes in Budapest.) (Biochem. Zeitschr., LXIX, 

 3/4, S. 245.) 



Bei dieser bakteriellen Erkrankung der Zuckerrübe findet 

 man entsprechend dem sinkenden Rohrzuckergehalt eine Vermehrung 

 des Invertzuckers und der Azidität. 



Liesegang (Frankfurt a. M.). 



Physikalische Chemie. 



L. Arisz. Sol- und Gelzustand von Gelatinelösungen. (Physiol. Labor. 

 d. Univ. Utrecht.) (KoUoidchem. Beih., VII, 1/3, S. 1.) 



Die Auslegung der zahlreichen Beobachtungen über Gela- 

 tinieren und Quellen wird von der Vorstellung beherrscht, daß sich 

 die Größe der Gelatinemolekülkomplexe dabei ändert. Bei der Gela- 

 tinierung wollen sich die Teilchen vergrößern. Als davon unabhängiger 

 zweiter Vorgang kommt die Vereinigung dieser Teilchen hinzu. 



