Nr, 10 Zentralblatt für Physiologie. 419 



riciitung beschriebi-'n, die sicii bei einigem teclinischen Gescliick im- 

 provisieren läßt und die den großen Vorzug hat, daß die Regulation 

 durch Beeinflussung der Flammenhöhe erfolgt. 



H. J äffe (Wien). 



L. J. Geselschap. Über Pepsinhestimmung. (A. d. physiol. Labor, d. 

 Univ. Utrecht.) (Zeitschr. f. physiol. Ghem., XCIV, 2/3, S. 205.) 

 Überprüfung der für die Pepsinbestimmung empfohlenen Me- 

 thoden auf ihre Genauigkeit. Es wird der M e 1 1 sehen und 

 G r ü t z n e r sehen Methode der Vorzug gegeben. 



E. P f i b r a m (Wien). 



W. H. Spencer. Gastro-intestinal studies. VIII. A method for the quan- 

 titative estimation of trypsin in the gastric contents. (Labor, of Physiol. 

 Chcm. Jefferson Med. Coli., Philadelphia.) (.Journ. of Biol. Ghem., 

 XXI, 1, p. 165.) 



^Modifikation einer von M. E h r e n r e i c h angegebenen Me- 

 thode der Trypsinbestimmung. J. M a t u 1 a (Wien). 



J. Traube. Über eine neue Methode der Alkalitäts- und Aziditäts- 

 bestimmung. (Ber. d. deutschen Ghem. Gesellsch., XLVIII, S. 947.) 

 Auf Grund der Arbeiten von Traube (Intern. Zeitschr. f. 

 phys.-chem. Biol. I, S. 389) und Traube und S o m o g y i (ebenda 

 I, S. 479) wird nicht nur für biologische, sondern auch für chemische 

 und technische Zwecke eine neue Methode der Alkalitäts- und Azi- 

 ditätsbestimmung vorgeschlagen, die auf der Änderung der Ober- 

 fläch.enspannung von Lösungen unter dem Einflüsse eines Alkali- be- 

 ziehungsweise Säurezusatzes beruht. Die Bestimmung, auf deren 

 Details in den zitierten Arbeiten hingewiesen wird, läßt sich mit dem 

 Stalagmometer in 5 Minuten, mit dem Viskostagonometer in 3 Mi- 

 nuten durchführen. R. W a s i c k y (Wien). 



0. Nolte. Über die Stickstoffbestimmung nach Kjeldahl. (Zeitschr. 

 f. anal. Chem., LIV, S. 259.) 



Zur Erklärung des Verhaltens organischer Zusätze bei der 

 Kjeldahl bestimmung wurde bei einer Reihe von Substanzen die 

 Bestimmung unter Zugabe von Rohrzucker durchgeführt. Es konnten 

 da drei Gruppen unterschieden werden: 



1. Stoffe, auf deren Zersetzung der Zusatz keinen Einfluß ausübt, 



2. schwieriger zersetzliche Stoffe, bei denen der Zusatz Stick- 

 stoffverlust bewirkt, 



3. schwierig zersetzliche Stoffe, bei denen die Ammoniakbildung 

 durch den Zusatz befördert wird. R. W a s i c k y (Wien). 



0. Folin. Note in defense of the Folin-Far m e r method for the 

 determination of nitrogen. (Biochem. Labor, Harvard Med, School, 

 Boston.) (.Journ. of Biol. Ghem., XXI, 1, p. 195.) 



Entgegnung auf die Kritik der F o 1 i n - F a r m e r sehen 



kolorimetrischen Methode zur Stickstoff bestimmung im Harn 



