436 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 10 



scheinen dabei in Gholesterinester überfüiut zu werden. In dem 

 sich entwickelnden Granulationsgewebe treten bei der Umwandlung 

 zu Gholesterinestern eigenartige große Zellen bindegewebigen Ur- 

 sprunges mit fettähnlichen Einschlüssen auf. Bei der Auflösung der 

 Kristalle scheinen die Leukozyten eine große Rolle zu spielen. 



Th. Bauer (Wien). 



T. B. Osborne and A. J. Wakeman. Does butter-fat contain nitrogen 

 and 'phosfhorusl (Connecticut Agr. Exper. Station, New Haven.) 

 (Journ. of Biol. Ghem., XXI, 1, p. 91.) 



Phosphor und Stickstoff finden sich in der Butter nur spuren- 

 weise und dürften auf den Gehalt der Butter an phosphörhaltiger 

 „Buttermilch" zurückzuführen sein. Im Gegensatz zu Speck und 

 einigen anderen Fetten wirkt Butter fördernd auf das Wachstum 

 junger Ratten. Daraus ergibt sich, daß der wachstumsfördernde 

 Stoff weder Phosphor noch Stickstoff enthalten dürfte. 



J. M a t u 1 a (Wien). 



J. Zink und R. Liere. Über die Verbindungen des Kalziums mid Magne- 

 siums mit höhereyi Fettsäuren. (A. d. staatl. hyg. Institut zu Bremen.) 

 (Zeitschr. f. angew. Ghem., XXVIII, S. 229.) 



Im Gegensatze zu den Ergebnissen der Arbeit von W. Haupt 

 {Zeitschr. f. angew. Ghem., XXVII, S. 535) finden die Verff. auf 

 Grund eigener Untersuchungen: Hinsichtlich der Wirkung der Kal- 

 zium- und Magnesiumsalze auf die Bildung von Kalzium- und Ma- 

 gnesiumseifen besteht kein wesentlicher Unterschied. Die von H a u p t 

 für die Trockensubstanz des Sapo medicatus sowie für Natrium- 

 oleat, -palmitat und -stearat angeführten Werte (g Mg beziehungs- 

 weise Ga, die durch 100 g Seife unlösHch gemacht werden) werden 

 für unrichtig gehalten. Bei Benutzung von Flußwasser zur Wäsche, 

 das durch die Endlaugen der Kalifabriken mit Ghlormagnesium an- 

 gereichert ist, wird der Seifenverbrauch ein höherer, der größer ist 

 als bei Kalksalzen entsprechend dem niedrigeren Atomgewicht des 

 Mg. Der Seifenverbrauch ist der zugeführten Mg-Menge direkt pro- 

 portional. Ghlornatriumzusatz erhöht die Löshchkeit der Magnesium- 

 und Kalziumseifen nicht unbeträchtlich. Beim Fällen einer Seifen- 

 lösung mit einem Überschuß von Kalzium- oder Magnesiumsalzen 

 macht sich der lösende Einfluß des Natriumchlorids kaum bemerkbar. 



R. Wasic ky (Wien). 



A. Windaus und Cl. Uibrig. Über Koprosterin. XXI. Mitt. zur 



Kenntnis des Cholesterins. (A. d. Institut f. ang. med. Ghem. in 

 Innsbruck.) (Ber. d. deutschen Ghem. Gesellsch., XLVIII, 

 S. 857.) 



In Fortsetzung früherer Arbeiten wurde zur weiteren Klärung 

 der Stellung des Koprosterins dieses in den entsprechenden gesättigten 

 Kohlenwasserstoff, das Koprostan, verwandelt und dessen Ver- 

 schiedenheit vom jS-Gholestan festgestellt. Dagegen erwies sich Ko- 

 prostan als identisch mit dem gesättigten Kohlenwasserstoff Pseudo- 



