Nr. 11 Zentralblatt für Physiologie. 453 



C. Neuberg umi E. Schwenk. Phytochemisclie Reduktionen. X. Reduk- 

 tion von Glykolaldehyd zu Äthylenglykol. (Ghem. Abt. d. Kaiser- 

 Wilhelm-In^titutes f. exper. Ther. in Berlin-Dahlem.) (Biochem. 

 Zeitschr., LXXI, 1/3, S. 114.) 



Nachdem es gelang, die verschiedensten Aldehyde der aliphati- 

 schen, aromatischen und fettaromatischen Reihe durch Hefe zu re- 

 duzieren, war das Verhalten des einfachsten Oxyaldehyds, des Gly- 

 kolaldehyds, von besonderem Interesse. Die Entstehung von Äthylen- 

 glykol daraus konnte nachgewiesen werden. Über die gleichzeitige 

 Bildung anderer Produkte ließ sich noch nichts aussagen. 



H. F i n c k e (1914) u. a. haben angenommen, daß nicht Formal- 

 dehyd, sondern dessen einfachstes Aldol, eben das Glykolaldehyd, das 

 erste zuckerähnliche Material der Assimilation darstelle, das dann zu 

 Hexose kondensiert werden soll. Daneben dürfte auch ein Übergang 

 in die längst in der Natur aufgefundene Glykolsäure erfolgen, zu der 

 als mögliches Umwandlungsprodukt nun auch das Äthylenglykol tritt. 



L i e s e g a n g (Frankfurt a. i\I.). 



C. Neuberg und E. Schwenk. Pliytochemisclie Reduktionen. XL Die 

 Umwandlung von Äthyldisulf id in Äthylmerkaptan. (Ghem. Abt. d. 

 Kaiser-Wilhelm-Institutes f. exper. Ther. in Berlin-Dahlem.) (Bio- 

 chem. Zeitschr., LXXI, 1/3, S. 118.) 



Gärende Hefe (besonders untergärige) vermag di(\<e Reduktion 



nach der Gleichuns 



G,H, . S 



C,H, . S 



H.= 2G,H-. . SH 



durchzuführen, allerdings nicht mit der erwarteten Leichtigkeit. 



Liesegang (Frankfurt a. M.). 



P. Mayer und C. Neuberg. Phytochemische Reduktionen. XII. Die 

 Umwandlung von Citronellal in Citronellol. (G'iem. Abt. d. Kaiser- 

 Wilhelm-In'^titutes f. exper. Ther. in Berlin-Dahlem.) (Biochem. 

 Zeitschr., LXXI, 1/3, S. 174.) 



d-Gitronellal wird von gärender Hefe zu dem zugehörigen olc- 



finischen Terpenalkohol, dem d-Gitronellol reduziert. 



GHa : G(GH,) . GHg . GH., . GHo . GH(GH3) . GH2 . GHO-^ 

 GH2 : GfGHg) . GH2 . GH2 . GHo . GH(GH3) . GH., .GHaOH. 



Die dabei eintretende Umwandlung des Geruches veranlaß i den 

 Gedanken, daß phytochemische Reduktionen an der Entwicklung des 

 Buketts beteiligt sind. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



H. Tropsch. Über die Leitfähigkeit der Amine und Dikarhonsäuren des 

 Pyridins. (A. d. ehem. Labor, d. k. k. Deutschen Univ. in Prag.) 

 (Sitzungsb(>r. d. Wiener Akad. d. Wissensch., GXXIII, Abt. Hb. 

 S. 297.)^ 



Die Bestimmung d(M" Leitfähigkeit i.\t'v Muno- mul Diamino- 



pyridine hal eigeben, daß die Aminopyridint' luil /-stäi'diger Aniino- 



