10 Car. KRUUSE 
Proviantliste. 
LADE: Proviantsorter race ae > Mand i 
ess 1 Mand | 340 Dage 
Gram | Kilogram 
1 | Kod & Fiskekonserves, Blodbudding og Sorte Pølser ..... 200 136,00 
2 | Rugmel, Hvedemel og Gærpulver ......... POSE ое ete 375 255,50 
3: |: Walkese cio о 10 8,00 
4 TRE eer ne re NO ET CE 3,70 2,50 
BL Kakao AT TR RAR RS EEE и 5 3,50 
6 Brænde male Ка ео 10 7,00 
7 МашШесвосоа Че 2.0... See ое 19 7,00 
ОА A RE A A а AN NUR боны 100 34,00 
Sy Konserverede Suppen, FE о Е 200 136,00 
VO NGTOENISASeR AASMOTENE EN cain eeepc SENE ENT RENE ee creo 75 50,00 
11 | Tørrede Løg & Mélange d'Équipage sg. PEER 5 3,50 
12% Dorrede Те р 7 or: 202 ne ee ERR aces NUL TRS 25 17,00 
43) TerredefKartofier un 21 A ne SI En 20 14,00 
(AN oRosedesViktuäler (ih. rr Se 2 = 21,00 
И ое Mie Е по EL EN 25 17,00 
16 | Sardiner og rogede Sild 1 Olie, Hummer (44 Ds.) са...... 15 9,00 
17 | Gryn, Ærter, Ris, Mais, Sago samt Kartoffelmel. . ia ene 75 51,00 
18 | Condensed Milk (Milkmaid Brand red)................ ER 140 96,00 
19 | Sukker (Melis & Demarara, Saccharin) ..... ............ 75 51,00 
20 | Ost (Schweizer, Eidammer og Step pe) 3 25 18,17 
DANS ARR Sn nn le ei ое MOS SEER 5 3,00 
22 | Kryderier (Sennep, Peber, Allehaande, Kanel, Karde- 
MOINE INCU ео 3,50 2,35 
23 | Eddike (Vinaigre de Vin fra Bordin i Paris) 9 Btl........ 10 ` 6,15 
24° | эуезкег Rosiner, yMandler og эм ка ES 40 27,50 
PSR ai clesswASICT UG oS AUC CHOP ES OV. An Calne ee EE 10 6,80 
2 clud bzer—wo se Korsebcersatcel2 116 Е meen seen RER 15 9,00 
УЕ О es Lita GaSe CARE ARRET cata: Atm AMAR NME 15 10,50 
289 ermejuicepastilllenes ee ART ENS 5 4,00 
29 | Konserverede Fruster & Buddinger--.............-...... 70 47,50 
I alt... | 1592,20 | 1054,07 
ekstrakter maa jeg bestemt fraraade, da disse paa Grund af Frem- 
stillingsmaaden virker alt for nervehidsende. 
Lobe-Nr. 7. Vanillechokolade er beregnet til mindre Udflugter. 
Til Ture paa over 1 Dogn bor man have nogle smaa Daaser Kod- 
eller Fiskekonserves (franske) passende for 1 Ration. Hvis man er 
2 i Folge, danner 1 Daase (1 kg) Polser med Kaal i Forbindelse med 
Brød et godt Hovedmaaltid. | 
Lobe-Nr. 12. Rationen er temmelig. høj og kan godt formind- 
skes til 20 g. 
Lobe-Nr. 14. Rogede Viktualier bestod af Skinke, Mellemflæsk, 
Svinefilet og Spegepglse. Man bør ikke anvende Skinker med ud- 
tagne Ben, da de ere stærkt udsatte for indvendig Skimmeldannelse. 
