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Versuche mit Coccocypsdum. 



Der Zellsaft in den grosseii Epidermiszellen der reifen 

 Friichte ist schön blau gefärbt. Blau ist die neutrale Farbe. 

 Bei Einwirkung von Säureii entstehen nach einander fol- 

 gende Nuancen: violett, dunkel karminrot und hellrot. 

 Verdiinnte Alkalien z. B. sV GM A'//., ändern die blaue Farbe 

 nicht. Tij GM gibt einen blaugriinen Ton. Der Indikator 

 ist in der in den Zellen vorkommenden Konzentration nicht 

 sehr empfindlich. Schon bei yIo GM HCl (/f-Ionenkonz. 

 5,1 0~^) wird der Umschlag unsicher. 



In derselben Verdiinnung liegt die Grenze, wo die Säure 

 bei 4 stiindiger Einwirkung unschädlich zu werden beginnt. 



Behandelt man in 20 % Rohrsuckerlösung plasmolysierte 

 Zellen mit yj öder 5^,; GM H^SO^, so färben sie sich allmählich 

 rot und behalten dann diese Farbe gutJ Nach etwa 14 St. 

 sind gewöhnlich sämtliche Zellen eines Schnittes rot. Nur 

 sehr wenige sind verungliickt und entfärbt. In reine Zucker- 

 lösung gebracht, werden die roten Zellen wieder blau. Diese 

 Prot oplast en können ebensowenig wie die roten eine normale 

 Deplasmolyse durchmachen, sind also als to t öder beschä- 

 digt anzusehen. Sie zeigen nach aussen unebene Konturen, 

 so wie gewöhnlich totes und koaguliertes Plasma. Wird die 

 Zuckerlösung etwas konzentriert, so können die Protoplasten 

 eckige Formen annehmen. Bei Verdiinnung platzen sie 

 gewöhnlich. Wird die Verdiinnung aber sehr vorsichtig, z. B. 

 mittels einer 5 öder 10 "o-igen Zuckerlösung zustande ge- 

 bracht, so känn man oft Folgendes beobachten: Aus dem 

 Protoplasten tritt an einer bestimmten Stelle eine kleine von 

 blauem Zellsaft gefiillte Blase hervor. ihre Wand ist sehr 

 dilnn und erscheint nur als eine runde, vollkommen giatte 

 Kontur. Die Blase wächst bei weiterer vorsich tiger Verdiin- 

 nung und känn unter Umständen das gleiche Volumen 

 erreichen wie der urspriingliche Protoplast. Wird die Lösung 

 durch Abdampfung langsam konzentriert, so kontrahiert sich 

 «iie Blase wåeder- faltenlos und känn sich sogar gänzlich in 

 den alten Protoplasten zuriickziehen. Die Stelle, wo sie 

 ausgetreten war und bei nochmaliger Verdiinnung wieder 



