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Violettrot-violett ist die neutrale Farbe. Trotzdem geben 

 Säureii eiiien sehr deutlichen Umschlag in lebhaftes Rot. 

 Alkalien ändern die Farbe in grangriin, bei stärkerer Ein- 

 wirkung in braun öder gelbbraun. Tote, aber noch normal 

 gefärbte Zellen geben deutlichen Umschlag noch mit ^lu GM 

 //2'S04, unsicherenmit ^J(r GM. oVö GM NH^ giht nocheinen 

 sichtbaren Umschlag in dunkelviolett. 



Bei 4-stundigem Einwirken vertragen die Zellen etwa 

 jlö GM HCl (H-Ionenkonz. 2,5. 10 "3) und etwas mehr als 

 t\GM KOH (0//-lonenkonz. >2 . IQ-^). 



sV GM H^SO^ macht den Zellsaft der meisten Zellen in 

 10 Min. rot. Verwendet man plasmolysiertes Material, so 

 halt sich die Farbe gut und geht allmählich in violettrot 

 zuriick, wenn die Schnitte in eine säurefreie, isotonische 

 Lösung gebracht werden. Bei Deplasmolyseversuchen zeigen 

 die Zellen sich als beschädigt. Die meisten Protoplasten 

 platzen, aber sehr häufig findet man solche, die in unverän- 

 dertem, plasmolysiertem Zustande verharren. Die Plasma- 

 haut ist ofienbar durchlässig fiir die osmotisch wichtigen 

 Stoffe geworden, wodurch die Plasmolyse fixiert worden ist. 

 Auch die Protoplasten, die noch violettrot geblieben sind, 

 sind von der Säure beschädigt worden und platzen beiVer- 

 diinnung. Fixierte Plasmolyse kommt bei unverändert vio- 

 lettroten Zellen sehr selten vor. Nach 3 Min. in 5V GM 

 H^SO^ sind die meisten Zellen noch violettrot, nichtsdesto-. 

 weniger aber schon beschädigt öder tot. Weniger energisch, 

 aber in gleicher Weise wirken j^ GM HCl und H^PO^, diese 

 etwas langsamer als jene. 



Bei Einwirkung grösserer Verdiinnungen als 2io GM// CZ 

 und ii(7 GM H<^SOi^ bekommt man wenigstens in 4 St. keine 

 roten Zellen mehr. Es hat den Anschein, als ob diese Tat- 

 sache darauf beruhe, dass geringere Konzentrationen nicht 

 solche Deformationen im Plasma hervorrufen können, dass 

 ein Eindringen nachweisbarer Mengen der Säure ermöglicht 

 wird. Auch liegen die genannten Verdiinnungen schon auf 

 der Empfindlichkeitsgrenze des Indikators. — Ein Eindrin- 

 gen der Mineralsäuren durch unbeschädigtes Plasma war also 

 bei Allium nicht nachzuweisen. 



