A N:o 4) Permeabilitat pflanzlicher Protoplaste. 77 



Essigsäure (6 %) gibt. ebensoweiiig Plasmolyse aber auch 

 keinen deuUichen Umschlag. Erst wemi dic Zelleii bleichen, 

 was bald eintrifft, kanii der verdiiniite Farbstoff etwas iu 

 rot niianciereii. 



Bei allén dieseii Säuren habe ich beobachtet, dass Zellen, 

 die grösstenteils ihreii Farbstoff schon abgegeben haben, 

 iioch länge blau erscheinen können, trotzdem sie in der star- 

 ken Säure liegen. Dies muss darauf beruhen, dass das tote 

 Plasma den Farbstoff mit blauer Farbe aufspeichert. 



Es eriibrigt noch einige Experimente zu erwähnen, bei 

 denen Objekte mit rotem Zellsaft in Frage kamen. In diesen 

 Fallen war gewöhnlich ein deutlicher Umschlag durch Säuren 

 unmöglich, da ja der Zellsaft im voraus ziemlich stark sauer 

 reagierte. Die neutrale Farbe war auch eine andere als die 

 rote. Deshalb konnte in den nattirlich gefärbten Zellen wohl 

 der Austritt von Säuren öder der Eintritt von Basen,' nicht 

 aber der Eintritt von Säuren studiert werden. 



Werden die roten Zellen einfach in Wasser gelegt, so 

 halten sie sich länge Zeit unverändert. Die natiirlichen Säu- 

 ren im Zellsaft sind offenbar sehr schwer permeabel. AU- 

 mählich tritt aber eine Verschiebung der Nuance nach violett 

 ein, ohne dass die Zellen nachweisbar beschädigt sind. Dies 

 habe ich z. B. bei Blattepidermiszellen von Cyclamen, Nepen- 

 tes Dominiana, Semperuivum soboliferumundEcheueria globosa 

 beobachtet. Auch die Farbe der Kelchblattepidermiszellen 

 der roten Tulpe verschiebt sich bei längerem Liegen in Wasser 

 öder Zuckerlösung etwas nach violett. 



Rote Epidermiszellen von Anthurium Bakeri (Beere), 

 Stromanthe scmguinea und Semperuivum soboliferum wurden 

 erst plasmolysiert und dann in eine isotonische Zuckerlösung 

 gebracht, die tu GM NH^ enthielt. Die Zellen nahmen hier 

 blaugraue Töne an. Nach i St. kam ein Teil der Schnitte 

 in eine isotonische tV GM Zitronensäure enthaltende Lösung, 

 ein anderej" Teil in reine Zuckerlösung. In beiden Fallen 

 waren die Zellen nach i St. bei Anthurium rot violett, bei 

 Stromanthe violett und bei Semperuivum rotviolett. Die Zit- 

 ronensäure konnte also in ^ St. ebensowenig wie das Wasser 

 eine saure Reaktion in den Zellsäften hervorrufen. Das 



