POISSONS OSSEUX 9» 



LE GARDON, LA VANDOISE, L'ABLETTE 



Le gardon, la vandoise et Tablette sont des types du 

 genre leuciscus, dont les espèces se distinguent de la 

 famille des carpes par des nageoires dorsales et anales 

 plus courtes, par l'absence de rayons épineux à l'origine 

 de ces nageoires, par le manque de barbules autour de la 

 bouche. 



« Le gardon n'est pas un poisson très-renommé pour la 

 délicatesse du goût, dit \Valton ; on fait plus de cas de son 

 frai que de sa chair. Si la carpe a été appelée le renard 

 des eaux à cause de son caractère rusé, on pourrait 

 nommer le gardon le mouton des eaux à cause de sa sim- 

 plicité et de son innocence. » 



L'observation des mœurs du gardon ne confirme pour- 

 tant point ce jugement défavorable. Emprisonné dans 

 des espaces restreints, tels que de petits étangs , le gar- 

 don mord volontiers et bêtement à toute amorce qu'on 

 lui présente, c'est vrai ; mais, quand il jouit d'un plus 

 vaste domaine, ce poisson — semblable en cela à plu- 

 sieurs autres poissons — montre une intelligence aiguisée 

 par la liberté. A mesure que les animaux deviennent plus 

 domestiques et que leurs besoins se trouvent pourvus, 

 ils perdent ces habitudes de surveillance et d'activité qui 

 leur sont nécessaires, dans l'état de nature, pour se dé- 

 fendre contre de nombreux ennemis et pour obtenir leur 

 ration de nourriture. Les observations des naturalistes, 

 sur les habitudes des animaux qui se trouvent soumis 



